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Lebensmitteltechnologe / Lebensmittelchemiker / Chemielaborant als Leiter Qualitätssicherung und Produktentwicklung (m/w/d)

Unternehmen

Unser mittelständisches Familienunternehmen gehört seit über 50 Jahren zu den führenden deutschen Herstellern von Premium – Feinkostsalaten und -saucen (Mayonnaisen, Ketchups, Dressings) im Bereich Food-Service und Gastronomiebedarf. Frische und Qualität der Produkte gekoppelt mit maximaler Kundenorientierung ist dabei das Erfolgsrezept. Unser wichtigstes Gut sind unsere Mitarbeiter – für die wir ab sofort Verstärkung suchen!

Im Zuge einer Nachfolgebesetzung suchen wir einen engagierten

Lebensmitteltechnologe / Lebensmittelchemiker / Chemielaborant als Leiter Qualitätssicherung und Produktentwicklung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für den Bereich Qualitätssicherung und Produktentwicklung
  • Umsetzung, Überprüfung und Weiterentwicklung des Eigenkontroll- und Qualitätsmanagementsystems nach HACCP und IFS Food
  • Beantwortung lebensmittelrechtlicher und produktbezogener Anfragen
  • Bearbeitung von Rohwaren- und Kundenreklamationen
  • Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
  • Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiter-Schulungen
  • Erstellung, Bearbeitung und Aktualisierung der QS-Dokumentation (u.a. Lieferantenauskünfte, Deklarationstexte, Zutatenlisten, Produktspezifikationen)
  • Produktentwicklung und -optimierung

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätswesen in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Feinkostbranche
  • Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement, HACCP, IFS Food
  • Fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse
  • Eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise, sowie eine hohe Leistungs- und Einsatzbereitschaft

Angebot

  • Eine anspruchs- und verantwortungsvolle Aufgabenstellung mit langfristigen Perspektiven in einer sicheren und zukunftsorientierten Branche
  • Das wertschätzende Arbeitsumfeld eines inhabergeführten Familienunternehmens
  • Eine durch Unternehmertum und Eigenverantwortlichkeit geprägte Unternehmenskultur in einem motivierten Team mit flachen Strukturen
  • Eine attraktive Vergütung
  • Entscheidungsfreiheit und die Möglichkeit, vom ersten Tag an Verantwortung zu übernehmen

Kontakt

Ich freue mich auf Ihre Bewerbung mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Le.Picant Feinkost GmbH & Co. KG
Dorothee Kipp
Geschäftsführerin
0520791980
Industriestr. 4
33758 Schloß Holte - Stukenbrock

bewerbung@lepicant.de
www.lepicant.de

EINSATZORT

Schloß Holte-Stukenbrock

Unternehmen

Le.Picant Feinkost GmbH & Co. KG

Job Details
Suchkriterien
Branche
  • Feinkost / Convenience / Saucen
Anstellungsart
  • Vollzeit
Region
  • Nordrhein-Westfalen