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Produktionsleiter (m/w/d)

Unternehmen

Die Gourmetback GmbH mit Sitz in Regensburg, ist ein verbundenes Unternehmen mit einer international tätigen Gesellschaft im Lebensmittelbereich und konzentriert sich auf die Herstellung von Tk-Backwaren und Snacks für den nationalen und internationalen Groß- und Einzelhandel.

Wir leben reales Bäckereihandwerk unter Nutzung von modernen Produktionstechniken.

Aufgrund der starken Expansion und der Entwicklung unserer Vertriebszahlen suchen wir SIE als Produktionsleiter/-in.

Ein dynamisches und harmonisches Umfeld mit sehr viel Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten wartet auf SIE. Wenn Teamgeist und wertschätzender Umgang Ihnen wichtig ist, dann werden Sie ein Teil der Erfolgsgeschichte der Gourmetback GmbH.

Gourmetback GmbH sucht SIE als

Produktionsleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben sind u.a.

  • Leitung der Produktion in einem Mehrschichtbetrieb sowie Führung des gesamten Produktionsteams für qualitativ hochwertige Backwaren
  • Berichterstattung direkt an die Geschäftsleitung
  • Ideengeber – Einbringung eigener kreativer Ansätze im Rahmen von Produktentwicklungen
  • Aktive Mitwirkung im Produktions- und Entwicklungsbereich
  • Koordination mehrerer Schichtführer sowie Verantwortung für die Produktionsprozesse im gesamten Unternehmen
  • Effiziente Organisation, Sicherung und Steuerung der Produktion sowie kontinuierliche Optimierung der bestehenden Prozesse und Implementierung von neuen Produktionsprozessen
  • Koordination abteilungsübergreifender Produktionsabläufe
  • Analyse und stetige Weiterentwicklung produktrelevanter Kennzahlen
  • Effektive Planung von Materialeinsatz und Mitarbeiterbedarf
  • Verantwortung für die Mitarbeiterdisposition sowie die –Entwicklung in Abstimmung mit dem HR-Management
  • Sicherstellung der gesetzlichen und innerbetrieblichen Vorgaben und Richtlinien zu Hygiene, HACCP, IFS Food, Lebensmittel- und Arbeitssicherheit
  • Enge und konstruktive Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und allen angrenzenden Fachabteilungen

Ihr Profil

  • Abschluss als Bäckermeister/-in mit Zusatzausbildung oder vergleichbarer Hochschulabschluss in der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt Brot- und Backwaren
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion (mindestens 5 Jahre)
  • Umfassende Produkt- und Markterfahrung
  • Führungsstarke Persönlichkeit mit sicherem, souveränem und kundenorientiertem Auftreten
  • selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Teamgeist, Entscheidungsfreude, unternehmerisches Denken und Handeln
  • Gutes Gespür im Umgang mit fremden Kulturen sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Fremdsprachenkenntnisse (insbesondere Englisch zwingend erforderlich), weitere Fremdsprachen wünschenswert
  • Erfahrungen und Freude an der Ausbildung zur Sicherung des qualifizierten Nachwuchses

Was wir bieten

  • Spannende, herausfordernde Aufgaben im Marktsegment der Lebensmittelproduktion mit einem aufgeschlossenen und dynamischen Team
  • Flache Hierarchien und ein wertschätzendes Miteinander
  • Überdurchschnittliches Vergütungspaket
  • Hohe Flexibilität, viel Raum für Kreativität und Offenheit für neue Ideen
  • Langfristig gute Karrieremöglichkeiten

Warum Gourmetback GmbH?

Wenn es Sie reizt, den ehrgeizigen Expansionskurs und die damit verbundene Entwicklung unseres Unternehmens mitzugestalten, senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Nennung Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins an:

job@gourmetback.de

oder unter

Gourmetback GmbH
Münchberger Strasse 1
D-93057 Regensburg

Weitere Fragen zu dieser Vakanz beantwortet Ihnen gerne Frau Hake unter +49 (0) 941 39648 11.

Wenn Sie selbst (momentan) nicht an dieser Vakanz interessiert sind, aber geeignete Kandidaten kennen, dann teilen Sie gerne diese Stellenausschreibung.

EINSATZORT

Regensburg

Unternehmen

Gourmetback GmbH

Job Details
Suchkriterien
Branche
  • Backwaren
Anstellungsart
  • Vollzeit
Region
  • Bayern
BESUCHER, DIE SICH HIER BEWORBEN HABEN, HABEN SICH AUCH AUF DIESEN JOB BEWORBEN