Frey + Lau gehört zu den führenden mittel­ständischen Herstellern von Ätherischen Ölen, Parfüm­ölen und Aromen. Am Standort in Henstedt-Ulzburg werden qualitativ hoch­wertige Produkte von über 190 Mitarbeitern entwickelt und her­ge­stellt. Frey + Lau beliefert weltweit Kunden in der Getränke-, Lebens­mittel-, Kosmetik-, Reinigungs­mittel- und pharma­zeutischen Industrie. Zum nächst­möglichen Zeit­punkt suchen wir Sie als kreativen und fach­lich über­zeugenden: (m/w)

Ihre Aufgaben:

• Sie bearbeiten eigen­ständig anwendungs­technische Kunden­projekte im Bereich Süß­waren, Back­waren und Getränke, realisieren in unserem hoch­modernen Technikum die notwendigen Produkt­muster und wirken aktiv an Verkaufs­präsentationen mit
• Mit hoher Affinität zu der verwendeten Technik entwickeln Sie unser Technikum stetig weiter
• Sie konzipieren effektive Versuchs­anordnungen, testen neue Rohstoffe und evaluieren Aromen
• Die Entwicklung innovativer Rezepturen und Konzepte treiben Sie auf Basis Ihrer guten Markt­kenntnisse in Zusammen­arbeit mit unseren Flavoristen und unserem Vertrieb erfolgreich voran. Selbst­ver­ständ­lich berücksichtigen Sie alle regulatorischen Anforderungen, dokumentieren transparent, pflegen Produkt­daten und nutzen entsprechende Datenbanken
• Trend- und Markt­beobachtungen, nationale und inter­nationale Kunden­besuche, Messe­besuche und abteilungs­über­greifendes Projekt­management gehören ebenfalls zu Ihren vielseitigen Aufgaben

Ihr Profil:

• Sie verfügen mindestens über eine erfolg­reich abgeschlossene Fach­ausbildung als Lebens­mittel­techniker (m/w) mit dem Schwer­punkt Süß­waren. Erste ein­schlägige Berufs­erfahrung können Sie nach­weisen
• Ein zuverlässiger Geruchs- und Geschmacks­sinn ist unabdingbar. Adäquate Kenntnisse im Bereich Roh­stoff­basen sowie im Marketing und der Chemie setzen wir voraus. Ihr Wissen über gesetzliche und applikations­technische Hinter­gründe sowie über die Nutzung von einschlägigen Daten­banken ist in jeder Hinsicht fundiert
• Sie kommunizieren einwand­frei in deutscher Sprache, gute Englisch­kenntnisse sind eben­falls notwendig. In inter­disziplinären Teams agieren Sie geschickt. Sie treten intern wie extern kompetent und freundlich auf

Ihre Perspektiven:

• Wir bieten Ihnen eine vertrauens­volle und lang­fristige Zusammen­arbeit in einem modernen, stetig wachsenden und inhaber­geführten Unternehmen
• Sie übernehmen von Anfang an Verantwortung für Ihr Aufgaben­gebiet und profitieren von kurzen Entscheidungs­wegen
• Eine motivierende und faire Vergütung Ihrer Leistungen, eine gezielte Weiter­bildung sowie Ihre individuelle und gründ­li­che Ein­arbeitung sind für uns selbst­verständlich
• Unsere Mitarbeiter schätzen die angenehme Zusammen­arbeit in freundlich gestalteten Räumen sowie attraktive Sozial­leistungen