Gegründet als traditionelle Handwerksbäckerei im westfälischen Soest hat sich Kuchenmeister zu einem international erfolgreichen Unternehmen mit mehr als 1.000 Mitarbeitern entwickelt, das Kunden in über 80 Ländern weltweit mit Back und Konditoreiwaren beliefert. Erfahrungen aus vier Generationen und innovative Produktideen verbinden sich bei Kuchenmeister mit einer hochmodernen Produktion und der neuesten Technik.
Zur Verstärkung unseres Entwicklungsteams in Soest (NRW) suchen wir eine/n Lebensmitteltechnologen/in für den Bereich Forschung & Entwicklung
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung neuer Produkte in Zusammenarbeit
mit den Bereichen Marketing / Vertrieb - Entwicklung von Verfahren und Technologien
- Erarbeitung von Prozessparametern und
Rohstoffspezifikationen - Optimierung von Produktionsprozessen
- Berechnung und Projektierung von Produktionsanlagen
- Planung und Durchführung von Versuchen
- Leitung von Projekten und Projektteams
Ihr Profil:
- Bachelor, Master oder Dipl.-Ing.
Lebensmitteltechnologie - Berufsausbildung zum Bäcker oder Konditor
vorteilhaft; nicht zwingend - Verfahrenstechnische Kenntnisse
(thermische und mechanische Verfahrenstechnik) - Kenntnisse der Lebensmittelchemie und Mikrobiologie
- Rohstoffkenntnisse
- Erfahrung im Projektmanagement, Produkt- und
Verfahrensentwicklung - deutsche und englische Sprachkenntnisse
Wir bieten:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- eigenverantwortliches Arbeiten in einem
Familienunternehmen - Einstiegsmöglichkeiten für Berufs und Quereinsteiger
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Arbeitgeberunterstützte Betriebliche Altersvorsorge
- Diverse Mitarbeiterrabatte (u. a. Werksverkauf,
Fitnessstudio)
Wenn Sie sich vorstellen können, ein Teil unseres Teams zu werden, freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen unter Angabe des möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen.