Die Eisbär Eis GmbH aus Apensen ist ein erfolg­reiches Familien­unter­nehmen in der Speiseeis-Branche. Wir beliefern mit unseren Produkten den Discount- und Einzel­handel im In- und Ausland. In unserem Werk in Apensen produ­zieren wir ca. 200 ver­schie­dene Eis­artikel mit einer Tages­kapazität von über 3 Mio. Stück Eis.

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Leitung Einkauf Rohwaren & Verpackung (m/w/d)

Unser Einkauf kümmert sich um den gesamten Beschaffungs­prozess. Er stellt die Versorgung der Waren sicher, so dass ein reibungs­loser Produktions­ablauf statt­finden kann. Als Einkaufs­leiter sind Sie zuständig für Planung und Steuerung der Material­kosten­entwicklung, Beschaffungs­markt­forschung und die Verhandlung von Preisen und Konditionen.


Ihre Aufgaben:

  • Verhandlungen mit Lieferanten, Lieferanten­auswahl und - betreuung
  • Selbständige und eigenverantwortliche Waren­beschaffung und Sicher­stellung der Verfüg­barkeit in der definierten Qualität
  • Beratung der Mitarbeiter im eigenen Team, der Kollegen in Vertrieb, Produktion und Entwicklung
  • Fachliche Führung und Entwicklung von Mitarbeitern
  • Kontinuierliche Überwachung der Beschaffungsmärkte
  • Pflege Ihres fachlichen Netzwerks und entsprechende Öffentlichkeits­arbeit, z. B. Teilnahme an Messen und Kongressen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufs­ausbildung und/oder Studium im relevanten Bereich
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittel­industrie oder einem vergleich­baren Bereich
  • Erste Führungs­erfahrung wünschenswert
  • Durchsetzungs-, Überzeugungs- und Entscheidungs­stärke
  • Wissen im Bereich Produktions­verfahren von Lebens­mitteln und Kenntnisse entsprechender Technologien vorteil­haft

Wir bieten Ihnen:

  • Führen einer Abteilung, die den Unternehmens­erfolg aktiv mitgestaltet!
  • Nutzen Sie Ihre fachliche Expertise als Berater und Ideen­geber und führen Sie zugleich ein gut eingearbeitetes Team
  • Eine hochspannende Aufgabe und ein leistungs­gerechtes Einkommen mit den üblichen Sozial­leistungen