Unternehmen

Die Franco Fresco GmbH & Co. KG ist ein junges Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Tiefkühlpizza spezialisiert hat. Unsere Produkte sind unter der Marke Gustavo Gusto im Handel erhältlich. Unser Ziel ist es, die erste Tiefkühlpizza anzubieten, die genauso lecker, so knusprig, so authentisch schmeckt wie frisch beim Italiener. Wie wir das gebacken kriegen? Mit viel Liebe und höchstem Anspruch an die Qualität. Jede Pizza wird einzeln von Hand geformt, im Steinofen vorgebacken und nur mit hochwertigsten Zutaten belegt. Zusätzliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hingegen haben auf unserer Pizza nichts verloren. All das hat uns zu einem großen Verspechen verleitet: Noch nie hast du eine Tiefkühlpizza so heiß geliebt.

Wir suchen ab sofort einen motivierten

Mitarbeiter (m/w/d) QM/QS in der Lebenmittelindustrie

in Vollzeit in 82538 Geretsried

Aufgaben

  • Durchführen von Warenannahmen, Wareneingangskontrollen u. Probenentnahmen
  • Beauftragen und Auswerten mikrobiologischer und chemischer Analysen
  • Analyse, Pflege und Überwachung von Produktspezifikationen für Warenein- und ausgänge
  • Reklamationsbearbeitung, ausführliches Berichtswesen
  • Überwachen von EU-Schnellwarnungen
  • Regelmäßiges Anfordern von Zertifikaten, HACCP-Plänen, Produktionsprotokollen, etc. bei unseren Produzenten
  • Durchführen interner und externer Audits
  • Erstellen von Auditberichten und Einleitung von Korrekturmaßnahmen
  • Erfahrung mit QM-Systemen (IFS, BRC, Bio) hilfreich
  • Aktualisierung und Optimierung des HACCP-Systems inkl. Mitarbeiterschulungen
  • Sicherstellung der Umsetzung von Hygienevorschriften
  • Erstellung von Rohstoff- und Produktspezifikationen
  • Ansprechpartner für Qualitätskriterien und lebensmittelrechtliche Fragestellungen

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder eine gleichwertige Ausbildung
  • Erste Erfahrungen im Food-Bereich
  • Sicher im Umgang mit den MS Office-Programmen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Selbstständige, analytische und strukturierte Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit und Samstagsarbeit

Wir bieten Ihnen

  • Eine herausfordernde Aufgabe in einem spannenden Umfeld und zukunftsstarken Markt
  • Ein engagiertes und kreatives Team
  • Hochqualifiziertes und dynamisches Team in einem expandierenden Unternehmen
  • Sehr gutes Arbeitsklima
  • Flache Hierarchien
  • Festanstellung mit attraktivem und leistungsorientierten Gehaltspaket

Hungrig geworden?

Wir freuen uns auf eine aussagekräftige Bewerbung an personal@gustavogusto.com oder per Post an:

Franco Fresco GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Böhmerwaldstraße 55
82538 Geretsried
https://gustavo-gusto.de/

EINSATZORT

Geretsried

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Franco Fresco GmbH & Co. KG

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