Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.500 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir ♥ Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele.

EDEKA erzielte 2021 mit über 11.100 Märkten und rund 405.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 62,7 Mrd. Euro. Mit rund 19.900 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Ab sofort bieten wir für 6 Monate für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg zur Verstärkung unseres Teams für den Geschäftsbereich Einkauf ein Praktikum im Bereich Einkauf - Fleisch- und Wurstwaren (m/w/d) an.

Die EDEKA-Zentrale in Hamburg koordiniert die nationale Einkaufsstrategie im Bereich der Fleisch & Wurst - Food-Artikel für Marken und Eigenmarken. Bei uns erhalten Sie Einblicke in das Herzstück des Handels, blicken hinter die Kulissen unseres Warengeschäfts und lernen eine verantwortungsvolle Schlüsselfunktion innerhalb des EDEKA-Verbunds kennen.

Mögliche Tätigkeitsfelder sind u.a.:

• Vorbereitung und Teilnahme an regelmäßigen Verkostungen; konzeptionelle Ausarbeitung für nationale Sortimentsvorschläge
• Sortiments- und Wettbewerbsanalysen sowie Auswertung von in- und externen Marktforschungsdaten (u. a. Shopper Analyse, Analyse von Trends)
• Prüfung von Produktqualitäten in Abstimmung mit der Qualitätssicherung
• Vorbereitung von und aktive Teilnahme an Lieferantengesprächen

Sie erhalten die Möglichkeit hinter die Kulissen eines der größten Lebensmittelhändlern Deutschlands zu blicken, wenn Sie sich in fortgeschrittener Studienphase Ihres Bacheor- oder im Masterstudium der Lebensmitteltechnologie oder -produktion, Ökothrophologie, Betriebswirtschaftslehre oder eines vergleichbaren Studiengangs befinden und idealerweise erste Erfahrungen in Form von Praktika im Handel, einer Ausbildung im Bereich der Fleischwarenproduktion; ein Jagdschein, Erfahrung in einer Metzgerei oder einem ähnlichen Gebiet o.ä. mitbringen. Darüber hinaus…

• ... weisen Sie Begeisterung für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment auf, insbesondere im Bereich der Fleisch-und Wurstwaren.
• ... zeichnet Sie Ihre Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche und zielorientierte Arbeitsweise aus.
• ... runden gute Kenntnisse in den MS Office-Programmen (insbesondere Excel und PowerPoint) Ihr Profil ab.

• Sie arbeiten eigenverantwortlich in einem interdisziplinären Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
• Sie werden an abwechslungsreichen und vielfältigen Aufgaben im Tagesgeschäft sowie an Projekten mitwirken.
• Feedback wird bei uns großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während Ihres Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
• Durch verschiedene Veranstaltungen (Stammtisch und Mittagessen) entsteht der Kontakt zu weiteren Praktikant:innen sowie ein regelmäßiger Austausch untereinander.
• Sie erhalten eine Vergütung je nach Praktikumsart auf Basis einer 38,5 Stundenwoche: Freiwilliges Praktikum: 2.000€ / Monat und Pflichtpraktikum: 1.200€ / Monat

Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit vollständigen Bewerbungsunterlagen (aussagekräftiges Anschreiben, Lebenslauf, relevante Abschluss- und Arbeitszeugnisse, Immatrikulationsbescheinigung) unter Angabe des möglichen Eintrittstermins und der gewünschten Praktikumsdauer. Bitte geben Sie außerdem an, ob Sie ein freiwilliges oder ein Pflichtpraktikum absolvieren möchten und senden Sie uns ggf. den entsprechenden Nachweis Ihrer Hochschule/Universität zu.
Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Sie wollen mehr über unser Praktikumsprogramm erfahren? Auf unserer Karriereseite finden Sie spannende Informationen und Interviews! Hier geht es zu den Einblicken.

Für Fragen zu dieser Ausschreibung steht Ihnen Frau Carolin Meyran immer montags bis freitags von 9 - 16 Uhr unter der Telefonnummer +49 40 6377 - 5426 zur Verfügung.

Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter:
www.karriere.edeka