Über ProteinDistillery

ProteinDistillery ist ein Food-Tech-Start-up, dass eine neue Generation von hochwertigen und nachhaltigen Proteinen für Lebensmittelunternehmen auf Basis von Mikroorganismen entwickelt. Wir stellen uns eine glücklichere, gesündere Zukunft durch signifikante Veränderungen im Ernährungssystem vor – eine Zukunft, in der vegane Alternativen lecker und frei von Zusatzstoffen sind. Wir sind ein VC unterstütztes, schnell wachsendes Unternehmen. Unser Team aus hochqualifizierten Unternehmern und Wissenschaftlern, erweckt dabei echte Innovationen zum Leben. Unsere Gemeinsamkeiten? Eine Leidenschaft dafür, den Status quo in Frage zu stellen und die Lebensmittelindustrie zu transformieren.

Praktikum Forschung & Entwicklung

Was Du mitbringst:

  • Wir suchen engagierte Studierende (m/w/d) aus naturwissenschaftlichen Studiengängen, wie z.B. Biotechnologie, Verfahrenstechnik und Biochemie
  • Du besitzt gute MS Office und gute Englischkenntnisse
  • Idealerweise konntest Du bereits erste Erfahrung in den Bereichen Downstream-Processing, Nukleinsäure-Analytik oder Proteinanalytik sammeln
  • Du bist flexibel, lernbereit und engagiert
  • Du arbeitest gerne selbstorganisiert und im Team und zeigst Eigeninitiative

Deine Aufgaben:

  • Optimierung eines komplexen Proteinaufreinigungsverfahrens zur Gewinnung
    von Proteinen aus einzelligen Organismen für den Lebensmittelmarkt
  • Selbstständige Versuchsplanung und Versuchsauswertung
  • Arbeitsmethoden standardisieren und Durchführungsprotokolle erstellen
  • Etablierung analytischer Methoden
  • Versuche zu Cross-Flow und Sprühtrocknung

Warum ProteinDistillery?

  • Erfahre wie Du durch sinnvolle Arbeit etwas bewirken kannst
  • Sei Teil der nachhaltigen Lebensmittelrevolution und trage zum Erfolg einer bahnbrechenden Technologie bei, die die Welt der Lebensmittel verändern wird
  • Arbeite in einem vielseitigen Team von erstklassigen Experten
  • Regelmäßige Team-Events, individuelles Coaching und vieles mehr

Bist Du "hungrig darauf, etwas zu bewegen

und die Proteinquelle von morgen zu schaffen?“ Dann bewirb Dich jetzt mit einem Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen (Deutsch oder Englisch) unter bewerbung@proteindistillery.com.

Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören.

ProteinDistillery GmbH
Liebigweg 9
73730 Esslingen
www.proteindistillery.com

EINSATZORT

Esslingen

Unternehmen

ProteinDistillery GmbH

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