Unternehmen

Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.600 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir ♥ Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele.

Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft. Fachhandelsformate wie BUDNI oder NATURKIND, online-basierte Lieferdienste und das Großverbrauchergeschäft mit dem EDEKA Foodservice runden das breite Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds ab. EDEKA erzielte 2020 mit rund 11.112 Märkten und 402.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 61,0 Mrd. Euro. Mit rund 19.250 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Praktikum im Bereich Einkauf Food – Fleisch- / Wurstwaren (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

Die EDEKA-Zentrale in Hamburg koordiniert die
nationale Einkaufsstrategie im Bereich der Fleisch & Wurst - Food-Artikel für Marken und Eigenmarken. Bei uns erhalten Sie Einblicke in das Herzstück des Handels, blicken hinter die Kulissen unseres Warengeschäfts und lernen eine verantwortungsvolle Schlüsselfunktion innerhalb des EDEKA-Verbunds kennen.

Weitere mögliche Tätigkeitsfelder sind u.a.:

  • Vorbereitung und Teilnahme an regelmäßigen Verkostungen; konzeptionelle Ausarbeitung für nationale Sortimentsvorschläge
  • Sortiments- und Wettbewerbsanalysen sowie Auswertung von in- und externen Marktforschungsdaten (u. a. Shopper Analyse, Analyse von Trends)
  • Prüfung von Produktqualitäten in Abstimmung mit der Qualitätssicherung
  • Vorbereitung von und aktive Teilnahme an Lieferantengesprächen

Unser Hinweis: Wir bieten Ihnen ein sicheres Arbeitsumfeld unter Einhaltung aller aktuellen COVID19 Hygiene- und Abstandsregelungen

Ihr Profil:

Sie erhalten die Möglichkeit hinter die Kulissen eines der größten Lebensmittelhändlern Deutschlands zu blicken, wenn Sie sich in fortgeschrittener Studienphase Ihres Bacheor- oder im Masterstudium der Lebensmitteltechnologie oder -produktion, Ökothrophologie, Betriebswirtschaftslehre oder eines vergleichbaren Studiengangs befinden und idealerweise erste Erfahrungen in Form von Praktika im Handel, einer Ausbildung im Bereich der Fleischwarenproduktion; ein Jagdschein, Erfahrung in einer Metzgerei oder einem ähnlichen Gebiet o.ä. mitbringen. Darüber hinaus…

  • weisen Sie Begeisterung für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment auf, insbesondere im Bereich der Fleisch-und Wurstwaren.
  • zeichnet Sie Ihre Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche und zielorientierte Arbeitsweise aus.
  • runden gute Kenntnisse in den MS OfficeProgrammen (insbesondere Excel und PowerPoint) Ihr Profil ab.

Unser Angebot:

  • Sie arbeiten eigenverantwortlich in einem interdisziplinären Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
  • Sie werden an abwechslungsreichen und vielfältigen Aufgaben im Tagesgeschäft sowie an Projekten mitwirken.
  • Feedback wird bei uns großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während Ihres Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
  • Durch verschiedene Veranstaltungen (Stammtisch und Mittagessen) entsteht der Kontakt zu weiteren Praktikant:innen sowie ein regelmäßiger Austausch untereinander.
  • Sie erhalten eine Vergütung je nach Praktikumsart auf Basis einer 38,5 Stundenwoche: Freiwilliges Praktikum: 1.645€ / Monat brutto und Pflichtpraktikum: 1.000€ / Monat netto.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf
Ihre Online-Bewerbung!
www.karriere.edeka

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Team Personalmarketing
Frau Loreen Kaminski
Tel.: +49 40 6377- 5426

EINSATZORT

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