Unternehmen

Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten und Lebkuchen über Jahresgebäck bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen.

PRAKTIKUM QS / LABOR (M/W/D) IN AACHEN

​Aachen – ​befristet – ​Vollzeit

Ihre Aufgaben

QS Werk:

  • Einblick in das HACCP- System
  • Teilnahme und Mitgestaltung von Schulungen
  • Archivierung von Dokumentationen
  • Vorbereitung und Teilnahme an Verkostungen
  • Aw-Wert Messungen
  • Restfeuchtemessungen
  • pH-Wert-Bestimmungen

Zentrale QS:

  • Erstellung Fertigwarenspezifikationen und ggf. Prüfung von Deklarationen auf Verpackungen
  • Erfassen und Bearbeitung von Reklamationen
  • Zertifikatsabfrage bei Lieferanten

Ihr Profil

  • Studium der Oecotrophologie oder Lebensmitteltechnologie oder verwandte ähnliche Fachrichtungen

  • Grundlegende Kenntnisse des Qualitätsmanagements bzw. Interesse am Fachgebiet

  • PC- Kenntnisse (Word, Excel)

  • Organisations- und Kommunikationsfähigkeit

  • Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

  • Wir besetzen diese Praktikumsstelle ab 01.09.2021 für die Dauer von 6 Monaten.

INTERESSIERT?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden Einblicken in unser Unternehmen. Eine sorgfältige, auf Sie persönlich zugeschnittene Einarbeitung ist für uns ebenso selbstverständlich, wie eine ansprechende Vergütung. Wenn Sie unser leistungsorientiertes Team verstärken möchten, bitten wir um Ihre Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf, Einkommenswünschen und Verfügbarkeit über unser Bewerberonlineformular.

Ihr/e Ansprechpartner/in ist Frau Nadine Mitschke

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EINSATZORT

Aachen

Unternehmen

Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG

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