Unternehmen

2017 gegründet sind wir Deutschlands erstes Fermentations-Startup und haben somit eine neue Kategorie im Kühlregal kreiert: nachhaltig fermentiertes, nicht-pasteurisiertes Bio-Gemüse frei von Zusatzstoen, vegan und voll mikrobiotischem Leben für ein gesundes Mikrobiom. Unser Ansatz ist es, radikale Naturprodukte als kompletten Gegenentwurf zu industriell hoch-verarbeiteten Lebensmitteln anzubieten. Deshalb brauchen wir Dich ab Frühjahr 2023 für 3 Monate als Unterstützung im Bereich Qualitätsmanagement & Produktentwicklung.

Praktikum Qualitätsmanagement & Produktentwicklung (w/m/d)

Deine Aufgaben

in der Produktentwicklung

  • Herstellung von Produktentwicklungsmustern
  • Unterstützung bei Test- und Erstproduktionen
  • Vorbereitung und Durchführung von Produktverkostungen
  • Mitarbeit bei internen Forschungsprojekten
  • Recherche zu Rohstoen oder neuen Produkten

im Qualitätsmanagement

  • Unterstützung bei der Qualitätssicherung in der täglichen betrieblichen Praxis
  • Mitarbeit bei Zertifizierungen (EU-Öko, IFS)
  • Ständige Aktualisierung des HACCP-Konzepts
  • Auswertung von Qualitätskriterien

Was wir suchen

  • Student/in im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
  • Sehr gute MS-Office Kenntnisse, Erfahrung im Labor, strukturierte & selbstständige Arbeitsweise
  • Persönliches Interesse im Bereich gesunder Lebensmittel & Ernährung

Was wir bieten

  • Einen spannenden Einblick in die Arbeit eines wachsendes Startups mit eigener Produktion
  • Ein modernes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien in einem bunt gemischten Team
  • Eigenständiges und selbstständiges Arbeiten

Kontakt

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung (kurzes Anschreiben und Lebenslauf) per Mail an Jessica Gibisch - jessica@completeorganics.de

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

EINSATZORT

Aschheim

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Completeorganics GmbH

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