Unternehmen
Als verantwortungsvolles Familienunternehmen bieten wir seit über 60 Jahren nährstoffreiches Essen für Menschen in verschiedenen Ernährungs- und Lebenssituationen. Getreu unseren Werten „Partnerschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Kundennähe“ haben wir unsere unterschiedlichen Verpflegungskonzepte entwickelt und arbeiten kontinuierlich an der Optimierung dieser Lösungen. Uns ist es wichtig, dass unseren Kunden das Essen schmeckt. Daher setzen sich unsere Mitarbeitenden täglich dafür ein, Qualität, Genuss und Service unserer Verpflegungslösungen sicherzustellen.
Praktikum Qualitätssicherung - Rohwarenmanagement (m/w/d) - 6 Monate ab August 2023
Darauf kannst Du dich freuen:
Der Bereich Rohwaren- und Lieferantenmanagement bietet ein vielfältiges Aufgabenfeld. Zum Tagesgeschäft gehören die Planung, Durchführung und Beurteilung von Rohwarenprüfungen basierend auf der HACCP-Risikoeinschätzung.
- Spannende Aufgabenstellungen im Bereich Rohwaren- und Lieferantenmanagement und Einblicke in verschiedene Lebensmittelkategorien (Fleisch, Fisch, Gemüse und Ingredients)
- Sensorische Prüfung eingehender und alternativer Rohwaren
- Bearbeitung von Stellungnahmen zu Reklamationen
- Eigenverantwortliche Übernahme von spannenden Projekten in interdisziplinären Teams
- Eine enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung und dem Einkauf im Rahmen des Warengruppenteams
- Einblicke in angrenzende QS/QM - Bereiche (Wareneingangskontrolle, operatives HACCP)
Das bieten wir Dir:
- Motivierende Arbeitsbedingungen und ein Umfeld, in dem Du Dich wohlfühlen und entwickeln kann
- Spannende Einblicke in ein großes Familienunternehmen und die Möglichkeit, Dich beruflich zu vernetzen
- Systematische Einarbeitung und interessante Projekte
- Faire Praktikumsvergütung
- Gleitzeit in einem hybriden Arbeitsmodell
- Eigenes Betriebsrestaurant mit zusätzlichem Essensgeldzuschuss
- Regelmäßige Praktikantentreffen
Das ist dein Erfolgsrezept
Neben deiner Organisationsstärke zeichnest Du Dich auch durch deine kommunikative und selbstständige Persönlichkeit aus. Außerdem bringst Du mit:
- Laufendes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel, Ernährung & Hygiene, oder ein vergleichbares Studium
- Spaß an Teamarbeit
Du hast Fragen?
Melde Dich bei Fragen gerne bei
Hanna Beermann
0160 94977118 (gerne auch per WhatsApp)
05971 7999456
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