Unternehmen

Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche mit 1.200 Mitarbeitern. Wir beliefern Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und hohem Qualitätsanspruch produzieren wir in vier Produktionsstätten und vertreiben unsere Menüs seit mehr als 60 Jahren bundesweit, in Österreich und der Schweiz direkt und mit eigener Logistik.

Für unseren Standort Boxberg-Schweigern im Taubertal zwischen Würzburg und Heilbronn suchen wir ab sofort einen

Prozessmanager Operations (m/w/d) für die Lebensmittelherstellung

Aufgabe:

  • Optimierung von Produktionsabläufen, Verfahren und Personaleinsatz im Bereich Produktion
  • Optimierung der Portionierung und Verpackung unter Berücksichtigung der gesetzlichen QS/QM-Vorgaben
  • Erstellung von Arbeitsunterlagen und Arbeitsdokumenten, Checklisten und Dokumentationen für den Bereich OPS
  • HACCP-Verantwortlicher für den Bereich OPS
  • Key-User-SAP für den Bereich OPS
  • Mitarbeit bei internen und externen Audits
  • Unterstützung und Mitarbeit bei Inventuren
  • Erstellung von Arbeitsanweisungen und Gefährdungsbeurteilungen in Zusammenarbeit mit der SiFa

Profil:

  • Sie verfügen über ein Studium im Maschinenbau- oder Wirtschafts-Ingenieurwesen mit einer Passion für die Produktion und der Prozessgestaltung im Bereich Food
  • Sie verfügen über eine Studium der Lebensmitteltechnologie mit einer Passion für die Produktion und der Prozessgestaltung im Bereich Food
  • Idealerweise sind Ihnen Begriffe wie Lean, Kanban, ERP, PLC bekannt und machen Ihnen Spaß
  • Sie sind versiert in den MS-Office Anwendungen Excel und Powerpoint sowie einem CAD-Programm
  • Neugierde, Eigeninitiative sowie sehr gute analytische und konzeptionelle Fähigkeiten zeichnen Sie aus

Wir bieten:

  • flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitkonto
  • 30 Tage Urlaub sowie Weihnachtsgeld
  • eine arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
  • Mitarbeiterrabatte und kostenloses Mittagessen
  • weitere attraktive Sozialleistungen

Kontakt

Wir freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit.

Hofmann Menü-Manufaktur GmbH

EINSATZORT

Boxberg-Schweigern

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