Wir glauben, dass Liebe durch den Magen geht und die Gesundheit im Darm liegt. Deshalb haben wir 2017 damit angefangen, Bio-Gemüse mit viel Aufwand von Hand zu fermentieren. Seitdem stellen wir gesunde fermentierte Lebensmittel wie Kimchi aus regionalem Bio-Gemüse her. Unsere Produkte haben einen frisch-sauren Umami-Kick und enthalten die guten Bakterien, die unseren Darm glücklich machen. Begleite uns auf unserer Mission für eine gesündere und nachhaltigere Ernährung!

Innerhalb kürzester Zeit ist es uns gelungen, unsere Produkte in über 1.400 Bioläden und Reformhäusern in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Holland, Italien, Großbritannien und Frankreich zu listen. Ebenso sind wir auch immer mehr im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel zu finden.

Für unser junges und stark wachsendes Food-Startup suchen wir nun Unterstützung in folgendem Aufgabenbereich.

• Operative Führung des Produktionsteams in Wechselschicht
• Du organisierst und koordinierst den optimalen Arbeitsablauf in der Produktion
• Lagerbewegungen im Warenwirtschaftssystem abbilden und vor Ort durchführen
• Du produzierst mit deinem Team Gemüsemischungen, begleitest die Fermentation und kümmerst dich um die ordnungsgemäße Abfüllung der Produkte
• Du arbeitest zusammen mit der Produktionsleitung permanent an der Verbesserung der Arbeitsabläufe in deiner Abteilung
• Dokumentieren und Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften – vornehmlich in Hinblick auf HACCP- und IFS-Standards
• Kontrolle und Dokumentation produktbegleitender Prüfungen zur Qualitätssicherung
• Inbetriebnahme, Bedienung, Mitarbeit, Reinigung und Wartung von Arbeitsplätzen, Maschinen und Anlagen
• Das Erkennen und die Umsetzung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung von Hygiene, Qualität und Produktivität in Rücksprache mit der Produktionsleitung
• Schnittstellenkommunikation zwischen den Schichten und den weiteren Bereichen (QM, Logistik, Vertrieb)

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittel (Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) , Koch/in (m/w/d), Bäcker/in (m/w/d), Brauer/in (m/w/d) ect.)
• Fähigkeiten, ein Team zu leiten sowie empathische Kommunikationsstärke
• erste Erfahrungen im Führen eines Teams
• Menschen mit “Anpacker-Mentalität” – körperliche Belastbarkeit wird zwingend vorausgesetzt
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie sicherer Umgang mit QM und QS-Systemen im Sinne von HACCP- und IFS-Standards
• Gabelstapler- bzw. Flurförderschein von Vorteil
• Gute MS-Office-Kenntnisse sowie (erste) Erfahrungen mit ERP-Systemen runden Dein Profil ab

• Befriedigende Arbeit mit Produkten, die einen positiven Impact haben und zu einer nachhaltigeren und umweltfreundlichen Welt beitragen
• Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich mit Mitgestaltungsmöglichkeiten bei einem hoch-innovativen Food-Startup auf Wachstumskurs
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und Perspektiven im Unternehmen
• Modernes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, schnellen Entscheidungswegen in einem bunt gemischten Team
• Unbefristete Festanstellung und attraktive Vergütung