Über uns

Die Genuss-Molkerei Zott ist ein seit über 90 Jahren selbstständiges Familienunternehmen, das eine Vielzahl von bekannten Joghurt-, Dessert- und Käsespezialitäten herstellt. Zott steht für große Marken wie Sahnejoghurt, Monte und Zottarella. Mit einem Netto-Konzernumsatz von 935 Mio. €, einer Milchverarbeitung von ca. 898 Mio. kg und aktuell rund 2.800 Mitarbeitern weltweit gehört Zott zu den großen Molkereien Europas.

Leidenschaft für die Milch, höchste Ansprüche an Qualität und Sicherheit sowie Konsequenz in Werten, Kultur und Verantwortung spornen uns als Zott-Familie Tag für Tag an, emotionale Genusserlebnisse für unsere Kunden zu kreieren.

Werden Sie Teil unserer Zott-Familie als

Spezialist (m/w/d) Lebensmittelrecht

Befristet auf 1 Jahr im Rahmen einer Elternzeitvertretung

am Standort: Mertingen, nördlich von Augsburg

Ihr Aufgabengebiet:

  • Lebensmittelrechtliche Begleitung von Neuproduktentwicklungen sowie Produktänderungen (z. B. Bewertung von Konzepten, Auslobungen und Verpackungsdesigns)
  • Beratung der Fachabteilungen (u. a. Marketing und R&D) zur Auslegung und Umsetzung regulatorischer Anforderungen
  • Bearbeitung von Kundenfragebögen und Online-Datenbanken hinsichtlich kennzeichnungs- und produktrelevanter Parameter
  • Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit von Produkten gemäß nationalem und europäischem Lebensmittelrecht
  • Erstellung und Verwaltung von Kennzeichnungsunterlagen (z. B. Zutatenlisten, Nährwerte)
  • Deklaratorische Überprüfung und lebensmittelrechtliche Bewertung von Endverpackungen
  • Erstellung, Pflege und Freigabe von Endproduktspezifikationen

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelwissenschaften, Ökotrophologie oder Life Science; alternativ vergleichbare abgeschlossene Fachausbildung in der Lebensmittelbranche
  • Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelrecht
  • Gute MS Office-Kenntnisse, idealerweise Erfahrung im Umgang mit SAP
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachenkenntnisse wünschenswert
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe
  • Präzise, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Benefits:

  • 38-Stunden-Woche
  • 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Umfangreiches Gesundheitsförderungskonzept
  • Inhouse Sportangebote
  • Betriebsrestaurant
  • Essenszulagen
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Kostenlose Parkplätze

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann nutzen Sie unser kurzes Online-Formular und senden uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen an Human Resources, Olga Koschemjakin.

Zott SE & Co. KG
Dr.-Steichele-Str. 4
86690 Mertingen

www.zott-dairy.com/

EINSATZORT

Mertingen

Unternehmen

Zott SE & Co. KG - Die Genuss-Molkerei

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