Unternehmen

Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.500 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir ♥ Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele.

EDEKA erzielte 2021 mit über 11.100 Märkten und rund 405.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 62,7 Mrd. Euro. Mit rund 19.900 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Für die EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir zum 01. Oktober 2022 oder später eine/n

Trainee Einkauf Fleisch/Wurst (m/w/d)

Ihre Aufgaben

„EDEKA Aufsteiger" ist das Traineeprogramm der EDEKA-Zentrale in Hamburg. Als Trainee können Sie in 18 Monaten die Welt des Handels hautnah erleben und wichtige Kontakte im EDEKA-Verbund knüpfen.

Steigen Sie in unser Warengeschäft ein und übernehmen Sie damit eine verantwortungsvolle Schlüsselfunktion. Sie lernen innerhalb des Geschäftsbereichs Einkauf verschiedene Abteilungen mit Bezug zu Fleisch- und Wurstprodukten kennen, die wir mit Ihnen gemeinsam individuell festlegen.

Mögliche Tätigkeitsfelder könnten sein:

  • Produktmanagement, Sortimentsgestaltung sowie Entwicklung neuer Eigenmarken
  • Durchführung von Sortimentsanalysen
  • Ausschreibungen und Artikelmanagement sowie Warenkunde
  • Qualitative Bewertung der Ware in Abstimmung mit der Qualitätssicherung
  • Auswahl von Lieferanten auf Basis von Audits und Betriebsbesichtigungen

Zudem lernen Sie einen angrenzenden Schnittstellenbereich Ihrer Wahl kennen und erleben das praktische Arbeitsleben im Groß- und Einzelhandel direkt vor Ort.

Ihr Profil

Sie sind der nächste "EDEKA Aufsteiger", wenn Sie unternehmerisches Denken und Handeln sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit mitbringen!

Außerdem zeichnet Sie aus:

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelproduktion, BWL oder eines vergleichbaren Studiengangs
  • Praktische Erfahrungen im Bereich der Fleischwarenproduktion in Form von Praktika oder einer Ausbildung - idealerweise im Handelsumfeld
  • Hohe Affinität zum Einkauf und eine ausgeprägte Leidenschaft für unsere Produkte, insbesondere im Bereich der Fleisch- und Wurstwaren
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und fließende Englischkenntnisse

Unser Angebot

  • 50.400 € Bruttojahresgehalt bei einer 38,5 Stundenwoche
  • Sicherer Arbeitsplatz und unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Attraktive Sozialleistungen
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Netzwerkveranstaltungen und bereichsübergreifende Projekte
  • Hauseigenes Fitnessstudio
  • Bezuschusstes Mittagessen in der Kantine
  • Gute Anbindung an den ÖPNV und Zuschuss zum Jobticket

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins.

Wir rekrutieren ganzjährig und nehmen jederzeit Ihre Bewerbung entgegen, einen Bewerbungsschluss gibt es nicht.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Frau Ann-Sophie Bünten

Telefon: +49 (0)40 6377-5467

Sie wollen mehr über unser Traineeprogramm erfahren? Im Interview geben unsere Trainees exklusive Einblicke. Hier geht's zu den Insights.

Weitere Informationen finden Sie hier: EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG.

EINSATZORT

Hamburg

Unternehmen

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

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