Die Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu zählt im Premium Weißbiersegment mit Exportaktivitäten in über 90 Ländern zu den international renommiertesten Brauerei­adressen. Modernste Produktionsanlagen, innovatives Marketing sowie das hohe Engagement unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter begründen den Firmenerfolg.

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir für unsere Abteilung Produktion eine engagierte und kompetente Persönlichkeit als

Brauer und Mälzer (m/w/div.)

Ihre Herausforderungen:

• Produktion der ERDINGER Weißbierspezialitäten in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Steuerung und Überwachung der Brauprozesse anhand der Vorgaben aus dem Quali­tätshandbuch und HACCP-Konzept
• Reinigung, Vorbereitung und Bedienung der entsprechenden Anlagen, Leitungen und Tanks
• Probenahme und computergestützte Weiterverarbeitung der Proben
• Selbstständige Behebung von Störungen in enger Zusammenarbeit mit der Abteilung Instandhaltung
• Abteilungsübergreifende Unterstützung der kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/div.)
• Berufserfahrung in der Produktion, vorzugsweise in einer größeren Brauerei
• Anwenderkenntnisse in MS Office und Qualifax von Vorteil
• Bereitschaft zum Schichtdienst sowie zur saisonalen Mehrarbeit
• Hohes Maß an Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie eine selbstständige, zielorientierte und genaue Arbeitsweise

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz an unserem Standort Erding mit überzeugenden Sozialleistungen, einem motivierenden, von Kollegialität geprägten Be­triebs­klima sowie einer fundierten Einarbeitung.

Wenn Sie wie wir mit Leib und Seele Bier brauen und diese interessante Herausforderung annehmen möchten, bewerben Sie sich bitte mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschließlich online über unsere Homepage www.erdinger.de. Wir freuen uns auf Sie!