Wir sind ein stetig wachsender, mittelständischer Familienbetrieb im Raum Bayern, verfügen über zwei separat gesteuerte Weizenmahlsysteme und sind einer der modernsten Mühlenbetriebe Deutschlands.

Wir arbeiten auf einem technisch sehr hohem Niveau, welches wir stetig ausbauen und verbessern. Um unserem Anspruch an höchster Qualität
gerecht zu werden, suchen wir zum nächstemöglichen Zeitpunkt eine/n

Leiter/in Qualitäts- und Hygienemanagement

• Koordination aller Maßnahmen zur Prozessoptimierung des
  QM-Systems sowie deren Kontrolle und Wirksamkeit
• Betreuung des bestehenden Qualitätsmanagementsystems
  IFS Food 6 nach aktueller Version 6.1 und des bestehenden Energiemanagementsystems ISO 50001
• Durchführung interner Prozessaudits und Prüfmittelüberwachung
• Reklamationsmanagement und Umsetzung von wirksamen
  Korrekturmaßnahmen
• Durchführung von Qualitätsprüfungen im Warenein- und
  Warenausgang
• Kommunikation mit Behörden und externen Stellen
• Unterstützung der Geschäftsleitung bei Projekten und
  Sonderaufgaben - Ansprechpartner/in in qualitätsrelevanten
  Bereichen für Kunden und Lieferanten

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterbildung hinsichtlich Lebensmittelchemie, landwirtschaftlicher Ökologe/in oder Studium / vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der Lebensmittelherstellung wünschenswert
• Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
• Selbstständige Arbeitsweise
• Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• Sicherer Umgang mit MS Office

Kontakt
Wenn Sie eine neue Herausforderung in einem modernen, expandierenden
und innovativen Mühlenbetrieb suchen und
wir Ihr Interesse geweckt haben,
bitten wir um Ihre schriftliche Bewerbung an: