Unser fränkisches Traditions­unternehmen mit Sitz in Schweb­heim, Landkreis Schweinfurt, beschäftigt sich seit 1929 mit getrockneten Gemüsen, Gewürzen und Kräutern. Wir haben uns zu einem angesehenen Produktions- und Zuliefer­unter­nehmen für die lebens- und futter­mittel­verarbeitende Industrie sowie den Handel entwickelt. Unsere Roh­stoffe beziehen wir aus regionalem Vertrags­anbau sowie aus den besten Anbau­gebieten der Welt. Wir haben unsere Produktions­anlagen komplett modernisiert und unsere Abläufe nach FSSC 22000 zertifiziert. Damit sind wir auf­gestellt, weiter­hin erfolg­reich zu expandieren.

• Sie verant­wor­ten die Aufrecht­er­hal­tung und Weiter­ent­wick­lung des Qualitäts­mana­gement-S­ystems und sind mit Ihrem drei­köpfigen Team für dessen Umsetzung zuständig, wodurch die Einhaltung der HACCP-Norm gewährleistet wird. 
• Sie sind Ansprech­partner (m/w/d) für alle Ämter im Bereich Qualität; zudem sind Sie im opera­tiven Betrieb präsent, führen Kontrol­len durch und stellen die Einhal­tung der Vor­schriften bezüglich Arbeits­sicher­heit, Lebens­mittel­recht sowie Hygiene sicher.
• Sie führen Versuche durch, schulen Mitar­beiter und entwickeln das QM-System mit Ihrem Team weiter; parallel dazu leiten Sie betrieb­liche Projekte und treiben den konti­nuier­lichen Verbes­serungs­prozess konse­quent weiter voran. 
• Zu Ihren Aufgaben­bereichen zählen die Erstellung von Kunden­spezi­fi­ka­tionen, die Über­wachung der Lieferanten­selbst­auskünfte sowie die Prüfung von Kunden­anfor­de­rungen. 
• Sie sind Ansprech­partner (m/w/d) für unsere Kunden in Bezug auf qualitäts­rele­vante Dokumente wie Zerti­fikate, Produkt­spezifi­ka­tionen oder aktuelle Themen (intern und extern).
• In Zusam­men­arbeit mit den zustän­digen Abtei­lungen bear­beiten Sie Rekla­ma­tionen, behörd­liche Bean­stan­dungen bzw. Abwei­chungen in Prüf­be­richten und verfassen Antwor­ten sowie Stellung­nahmen.
• Die Mitar­beit beim Führungsteam sowie lokalen Krisen­mana­gement-Team gehört eben­falls zu Ihrem Aufgaben­gebiet; des Weiteren leiten Sie qualit­äts­bezogene Projekte und über­nehmen Aufgaben, z. B. die Betreuung der FSSC-, GMP+- oder Bio-Zerti­fizierung.

• Abge­schlos­senes Studium der Lebens­mittel­tech­no­logie, Ökotro­phologie, Lebens­mittel­chemie oder Lebens­mittel­technik bzw. eine erfolg­reich absol­vierte Fort­bil­dung als Qualitäts­beauf­tragter (m/w/d) nach DIN ISO im Anschluss an eine kaufmännische Ausbil­dung
• Fach­wissen in den Berei­chen Qualitäts­mana­gement sowie Lebens­mittel­recht im Hin­blick auf die Lebens­mittel- und Futter­mittel­industrie
• Sichere Kommuni­kation auf Englisch
• Sehr gute EDV-Kenntnisse
• Ausge­prägtes Qualitäts­bewusst­sein, Kommuni­kations­stärke, über­zeu­gendes Auftreten sowie eine lösungs- und team­orien­tierte Arbeits­weise

• Ein familiäres Betriebs­klima mit flachen Hierar­chien und kurzen Entschei­dungs­wegen
• Eine leistungs­ge­rechte Bezahlung
• 30 Tage Urlaub, 38,5-Stunden-Woche sowie Gleitzeit
• Wasser, Kaffee und Obst zur freien Verfügung
• Moderne Arbeits­plätze im Großraum­büro sowie Homeoffice nach Absprache

Wenn Sie Freude an einer spannenden und abwechslungsreichen Aufgabe haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie diese unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an personal@georg-ruegamer.de. 

Für Fragen vorab stehen wir Ihnen unter der Telefonnummer +49 9723 934204-0 gerne zur Verfügung.

Georg Rügamer GmbH
Aschenhof 32
97525 Schwebheim