Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block House Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im europäischen Ausland.

Für unsere Qualitätssicherung suchen wir ab sofort eine

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Ihre Aufgabe:

• Organisation und Mitarbeit in den operativen Aufgaben der Qualitätssicherung
  • Sicherung der Qualität unserer Convenience Erzeugnisse über alle Fertigungs- und Prozessstufen
  • Prüfung von Lieferantenqualifizierung
  • Erstellung und Prüfung von internen und externen Spezifikationen und Deklarationen
  • Organisation von analytischen, mikrobiologischen und sensorischen Tests in unserem Betriebslabor der Klasse S1
  • Durchführung von internen Audits
  • Bearbeitung von Kundenanfragen bei qualitätsrelevanten Fragen
  • Reklamationsbearbeitung
  • Entwicklung von qualitätssichernden Schulungen von Mitarbeitern
• Weiterentwicklung der Einsatzmöglichkeiten von SAP zur Steuerung der Labor- und QS-relevanten Abläufen
• Pflege unseres auf höherem Niveau IFS Food-zertifizierten QM-Systems
• Optimierung der Lebensmittelsicherheitskonzepte
• Mitarbeit an der kontinuierlichen Verbesserung der Unternehmensprozesse
• Fachliche und disziplinarische Führung des Teams Qualitätssicherung

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung mit Schwerpunkt Convenience Food
• Erste Erfahrung in Führung eines Teams
• Ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise
• Proaktives und eigenverantwortliches Handeln
• Flexibilität sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Sehr gute Kenntnisse in SAP und MS-Office
• Gutes Englisch

Interesse?

Werden Sie Mitglied in unserem Team: In der Block Gruppe erwarten Sie hervorragende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, ein leistungsgerechtes Einkommen, vermögenswirksame Leistungen, Entgeltumwandlung, betriebliches Gesundheitsmanagement, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ein interessanter Arbeitsplatz und ein erstklassiges Betriebsklima.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen
Bewerbungsunterlagen unter Angabe
Ihrer Gehaltsvorstellungen an: