Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung

Tönnies Unternehmensgruppe – A.F.G. Allgäu Fleisch GmbH

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Durchführung von Personal-, Betriebs- und Prozesshygienekontrollen gemäß standortspezifischem HACCP-Konzept
• Kontinuierliche Koordinierung und Überwachung des Schädlingsmanagements
• Eigenständige Planung und Durchführung des Schulungsprogramms
• Eigenverantwortliche kontinuierliche Planung und Durchführung der mikrobiologischen Probenahme gemäß Probenahmeplan
• Unterstützung und Mitwirkung bei internen und externen Audits
• Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des bestehenden Qualitätssystems

 Unser Angebot

• Faire und leistungsgerechte Vergütungsmodelle
• 30 Tage Urlaub
• Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern sowie Sonderkonditionen durch unseren Tönnies Versicherungsdienst
• Möglichkeit des Dienstradleasings
• Familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation
• Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung in einem Arbeitsumfeld mit einem Mix aus hoher Dynamik, Flexibilität, Eigenverantwortung und Teamwork
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Ihr Profil 

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. als Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch (m/w/d)) bzw. vergleichbare Qualifikation oder Quereinsteiger (m/w/d) mit Berufserfahrung in der Qualitätssicherung
• Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit wünschenswert
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Zuverlässigkeit und gute organisatorische Fähigkeiten
• Eigenverantwortliche und teamorientierte Arbeitsweise

100 % Team Tönnies 

Der Standort in Kempten im Allgäu ist seit 2011 Teil der Tönnies Unternehmensgruppe. Hier hat sich die A.F.G. Allgäu Fleisch GmbH die Schlachtung von Rindern zur Hauptaufgabe gemacht. Zudem werden vor Ort auch die anfallenden, wertvollen Nebenprodukte des Schlacht- und Zerlegeprozesses weiterverarbeitet und in der Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie und der Tierfutterproduktion vermarktet. Mit den rund 110 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bildet der Standort einen wichtigen Bestandteil der Schlachtindustrie in Süddeutschland.

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