Unser Kunde, die Glockenbäckerei gehört zur REWE Group und ist einer der bedeutendsten Backwarenhersteller in Deutschland. Von zwei Produktionsstandorten werden mehr als 2.400 REWE und PENNY Märkte täglich mit frischer, erstklassiger Ware beliefert.
Für das Team der Qualitätssicherung an Standort Frankfurt am Main suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine versierte Führungskraft!
Leiter:in Qualitätssicherung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Personalführung und -planung sowie Weiterentwickeln und Schulen aller unterstellten Mitarbeiter im Team
- Sicherstellen und Weiterentwickeln der produktionsbegleitenden Qualitätssicherungsmaßnahmen am Standort Frankfurt inklusive Durchführung von Gefährdungs- und Schwachstellenanalysen
- Durchführen von Zertifizierungen nach IFS/ EG-Öko-Verordnung
- Sicherstellen von Food Defense und internen Qualitätsvorgaben
- Durchführen von internen Audits, sowie auch Lieferanten- und Dienstleisteraudits
- Bearbeiten der Produktionsabweichungen, Sperrungen, Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
- Einhalten und Umsetzen der Unternehmensstrategie sowie der Budgetvorgaben
- Sicherstellen und Weiterentwickeln der Prozesse zur Qualitätsbewertung
- Weiterentwickeln und Umsetzen von HACCP und Qualitätssystemen
- Ansprechpartner für Ämter, externe Untersuchungslabore und für die Zentrale REWE-QS in Köln
- Ansprechpartner und Koordinator für Krisensituationen
- Leiten von Projekten im Bereich Qualitätssicherung sowie Unterstützen bei bereichs- und standortübergreifenden Projekten
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Führungs- sowie relevante und branchennahe Berufserfahrung im Bereich Backware
- Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht, HACCP, GMP und IFS
- Idealerweise eine Qualifikation als Interner Auditor
- Erfahrung mit Root-Cause-Analysen und dem Kontinuierlichen Verbesserungsprozess
- Sicherer Umgang mit dem MS-Office-Paket, Kenntnisse von Spezifikationssystemen und SAP wünschenswert
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Durchsetzungsstärke sowie ein gutes Gespür für Menschen und deren Entwicklungspotential
- Analytische Denkweise und Innovationsgeist sowie eine verantwortungsbewusste, strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Benefits
- Eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können
- Großen Gestaltungsspielraum innerhalb eines sehr dynamischen Teams
- Eine nachhaltige Qualitätspolitik sowie ein ehrliches, offenes und respektvolles Miteinander
- Gleitzeitregelung, 30 Urlaubstage
- Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken
- Sozialleistungen eines Großunternehmens
- Diverse Benefits der REWE Group
Bei Fragen steht Ihnen Frau Theresa Grüner unter +49 152 53 50 41 50 zur Verfügung oder senden Sie uns direkt Ihre Bewerbung an tgruener@foodjobs-activesourcing.de.
foodjobs Active Sourcing GmbH
Theresa Grüner
Geschäftsführerin
Landsberger Straße 314
80687 München