Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort in Vollzeit
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
mit Schwerpunkt: Prozessbegleitung
Ihre Aufgaben
- Verwaltung und Pflege der täglichen Produktionsdokumentation gemäß IFS/BRC, z.B. Gewichtkontrollen, Dokumente zur Rückverfolgung, Reinigungspläne
- Einteilung, Überwachung und Überprüfung des Reinigungspersonals
- Durchführung von Qualitätskontrollen (Rohstoffe und Fertigprodukte)
- Durchführung weiterführender Kontrollen zur Qualitätssicherung, z.B. Temperaturkontrolle, Schädlingskontrolle, Abklatschproben
- Begleitung des gesamten Herstellungsprozesses und Überwachung der Kontrollpunkte (CPs / CCPs)
- Bearbeitung der Maßnahmen aus Qualitätsaudits sowie kontinuierliche Ableitung und Umsetzung von Verbesserungs- und Korrekturmaßnahmen
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Kommunikation mit allen Abteilungen im Rahmen der Qualitätssicherung (QM, Produktion, Verpackung, Logistik, Haustechnik, Verwaltung)
Unsere Anforderungen
- Abgeschlossenes Ausbildung zum Bäcker, Konditor oder Koch oder eine vergleichbare Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
- Berufserfahrung in der Bäckereibranche oder artverwandten Branchen wünschenswert
- Durchsetzungsstärke und ein sicheres Auftreten
- eigenständiges und eigenverantwortliches Arbeiten im Rahmen Ihres Aufgabenbereiches
- Gute MS-Office-Kenntnisse
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie ein
hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Wir bieten Ihnen
- Modernes Arbeitsumfeld und ein gutes Betriebsklima
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Gute Aufstiegschancen und berufliche Fortbildung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Von Anfang an einen unbefristeten Vertrag
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Qualifikationsnachweise, Arbeitszeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermins an:
oder Ihren Anruf unter 0871/ 975 18 – 33 (Frau Hofer)