Als international tätiges Unternehmen im Nahrungsmittelbereich gehören wir zur weltweit operierenden, inhaber­geführten OSI-Gruppe. In der Entwicklung und Herstellung von hochwertigen Produkten für die System­gastro­nomie und den Lebens­mittel­einzel­handel sind wir führend.

Für unsere europäische Qualitätsabteilung in Gersthofen suchen wir eine/n

Lebensmitteltechnolog:in als Sanitation Leader Europe (m/w/d)

Was wir erwarten

  • Abschluss in Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- und Hygienetechnik oder Agrar­wissenschaften
  • Einschlägige Erfahrung im Produktionsumfeld, vorzugsweise in der Leitung von Sanitation-Programmen in der Lebens­mittel­herstellung
  • Hohes Maß an fachlichem und technischem Verständnis für Sanitation-Methoden und Sanitation-Chemie
  • Fundiertes Wissen über Reinigung und Systeme im Bereich Sanitation und dazu­gehörige Werkzeuge, die für die tägliche Ausführung gemäß den Grund­prinzipien von CIP (Clean in Place) und COP (Clean out of Place) verwendet werden
  • Vertiefte Kenntnisse über den Einsatz von Wärme bei diversen Maschinen und Geräten
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zu Dienstreisen innerhalb Europas und Audits während der Nachtschicht

Was Sie erwartet

  • Verantwortung für die Implementierung, Über­prüfung und Aktualisierung von Sanitation-Programmen, -Richtlinien und -Praktiken
  • Etablierung und Weiterentwicklung von Standardisierung und kontinu­ierlicher Verbesserung mitunter durch Reporting der Schlüssel­kennzahlen und Hygiene­ziele
  • Entwicklung und Durchführung der Sanitation- und Hygiene-Audits sowie der erforder­lichen Folge­maßnahmen
  • Kommunikation der Auditergebnisse an Entscheidungsträger für die Beschaffung neuer Ausrüstung, um Mängel im Hygiene­design zu minimieren
  • Technische Unterstützung für Mitarbeiter der Qualitäts­sicherung und der Sanitation im Werk, um Reinigungs- und mikro­bio­logische Probleme zu lösen
  • Schnittstelle zu einer Vielzahl von externen Personen, ein­schließ­lich Kunden­besuchen, bei denen die Sanitation-Anlagen bewertet werden

Was wir bieten

Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien, kurzen Ent­schei­dungs­wegen und einer ausgeprägten Kunden­orientierung in einem speziellen Markt. Wir wissen, dass das Engagement unserer Mitarbeitenden die Basis unseres Erfolges ist. Daher fördern wir Sie, indem wir Ihnen schnell Verantwortung übergeben und Sie entsprechend Ihrer Talente weiter­entwickeln.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehalts­vor­stellung sowie des möglichen Eintritts­termins.

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OSI Foods GmbH & Co. KG

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