Unser Kunde, die Gruppe Malteurop, eine französische Muttergesellschaft, ist mit einer Produktionskapazität von 2 200 000 Tonnen einer der Weltführer in der Malzherstellung. Eines von 10 weltweit verkauften Bieren wird aus Malz aus einem der weltweit angesiedelten Werke gebraut. Die Business-Unit Frankreich - Deutschland umfasst insgesamt 7 Mälzereien. Die 3 dazu zählenden Werke in Deutschland gehören zu den europäischen Leadern in der Malzherstellung. Die drei Werke sind in Langerringen (Bayern), Heidenau (Sachsen) und Rostock (Mecklenburg-Vorpommern).

Als Vertretung für einen Mutterschaftsurlaub suchen wir so bald wie möglich nach einem Betriebsleiter (m/w/d) für das Werk in Langerringen (rund 25 Mitarbeitende). Es besteht die Möglichkeit einer Verlängerung der Vertretung oder einer Entfristung in der Gruppe Malteurop oder Vivescia.

Betriebsleiter (m/w/d) -befristet-

Ihre Aufgaben

• Management der Produktionsprozesse und Kontrolle bzgl. der Übereinstimmung mit den Unternehmensstandards
• Gewährleistung der vom Kunden und vom Unternehmen festgelegten Qualitätsstandards
• Gewährleistung der Einhaltung unserer Sicherheitsregeln sowie aktives Mitwirken an der Verbesserung der Sicherheitspolitik (Leitung monatlicher Sicherheitsmeetings, Kontrolle gesetzl. Sicherheitsbestimmungen, Audits, etc.)
• Personalmanagement (Planung der Tätigkeiten, Festlegung von Zielstellungen für die Teams, jährliche Mitarbeitergespräche, etc.)
• Management und Überwachung der Tätigkeiten von Subunternehmern
• Kontinuierliche Verbesserung der Kosten, der Effizienz und der Produktivität
• Teilnahme an der Kostenbudgetierung und –prognose sowie Überwachung und Einhaltung des definierten Werksbudgets
• Sicherstellung der Einhaltung des QMS am jeweiligen Standort (ISO, HACCP, FSSC 22000 und jede weitere Zertifizierung)
• Zusammenarbeit mit den örtlichen Behörden

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium in Brau- und Getränketechnologie oder Wirtschaftswissenschaften mit umfangreichen Kenntnissen der Brau-/Mälzereitechnologie (eventuell durch vorher abgeschlossene Ausbildung als Brauer:in / Mälzer:in)
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Personalmanagement in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie
• Fließende Sprachkenntnisse in Englisch (Kenntnisse in Französisch sind ein Plus)
• Hohes Sicherheitsverständnis, starkes Engagement für Ethik, Unternehmenswerte und -kultur
• Reisetätigkeiten fallen ggfs. an (externe Schulungen, Meetings am Head Office in Frankreich, etc.) sind aufgrund der Coronapandemie jedoch aktuell stark eingeschränkt

Benefits

• Ein internationales Arbeitsumfeld, Vertrauen und frühe Übertragung von Verantwortung
• Arbeiten für einen Marktführer im Bereich Malz
• 30 Urlaubstage
• Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld
• Individuelle Weiterbildungen zur Entwicklung neuer Kompetenzen

foodjobs GmbH
Theresa Grüner
Partner Talent Acquisition
Kaarster Weg 19
40547 Düsseldorf