Richter Erzgebirge ist ein mittelständisches Unternehmen im Herzen des Erzgebirges.
Mit rund 120 Richter Erzgebirge-Filialen im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen und ca. 700 Mitarbeitern sind wir der zweitgrößte Filialist bei Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland.
ZUR UNTERSTÜTZUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR AB SOFORT EINEN
Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d)
Mitarbeiter Qualitätsmanagement(m/w/d)
DAS ERWARTET SIE:
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld
- eine persönliche und ausgiebige Einarbeitungsphase
- attraktive Entlohnung, Sonderzuwendungen und umfangreiche Zusatzleistungen
- kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Reinigung
IHRE AUFGABENSCHWERPUNKTE:
- Unterstützung bei der Umsetzung unserer Qualitätsstandards
- Durchführung von Wareneingangs- und Produktprüfungen
- Erstellung von Qualitätsdokumenten, Auswertungen und Reportings
- Durchführung von Hygienekontrollen und Kontrollen im Rahmen des HACCP Konzeptes
DAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN:
- ein Studium im Bereich Lebensmittelsicherheit / Lebensmitteltechnologie oder eine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) oder zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik
- idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
- Erfahrung im Umgang mit QS-Systemen der Lebensmittelindustrie sowie Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (z.B. QS, HACCP) wünschenswert
- eine praxisnahe, selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise