BRANCHENMANAGER (M/W/D) ALTERNATIVE PROTEIN
BIBERACH

Die Handtmann Unternehmensgruppe ist mit 4.100 Mitarbeitern in sechs Geschäfts­bereichen weltweit tätig. Als selbstständiges Unternehmen innerhalb der Gruppe entwickelt, baut und vertreibt die Albert Handtmann Maschinen­fabrik GmbH & Co. KG in Biberach Füll- und Portioniersysteme für die Nahrungsmittel­verarbeitung. Handtmann ist Marktführer auf diesem Gebiet und weltweit präsent.

Die Relevanz und Vielfalt pflanzlicher Alternativ­produkte nimmt stetig zu. Immer mehr Menschen weltweit ernähren sich vegan, vegetarisch oder flexitarisch. Plant-based, Fermentation und Cultivated sind die drei wichtigen Säulen der neuen Alter­native Protein- Branche. Neben traditionellen Produkten und Prozessen ist diese sich sehr schnell entwick­elnde Branche durch Zukunfts­technologien, neuartige Prozess­lösungen und Produkt­inno­vationen sowie innovative Markt­akteure charakterisiert. Als Teammitglied des Weltmarkt­führers Handtmann gestalten Sie hier aktiv mit und tragen als Branchen­manager für Alter­native Protein bei zur Entwicklung von innovativen Prozess- und Linien­lösungen für die effiziente Herstellung der Lebensmittel der Zukunft.

• Proaktiv koordinieren Sie die Handtmann Aktivitäten zur weiteren Marktentwicklung im Bereich Alter­native Protein und sind als Anwendungs- und Branchenexperte inter­national zentraler Kommuni­kator für interne und externe Stellen.
• Zusammen mit dem Produktmanagement führen Sie Markt- und Wettbewerbs­analysen durch und erarbeiten Anforderungs­profile für Prozesslösungen zur Herstellung von Produkten auf Basis alternativer Proteine.
• Sie kreieren Vermarktungs­konzepte in Zusammen­arbeit mit Produkt­management, Marketing und Vertrieb, wobei Sie clevere Marketing­maßnahmen für die Zielbranche initiieren und unterstützen.
• Die Bereiche Vertrieb und Anwendungs­technik unterstützen und schulen Sie, ebenso sichern und vergrößern Sie das Know-how zur Ziel­branche bei Handtmann.

• Sie verfügen über ein abgeschlossenes Hochschul­studium oder eine Techniker­aus­bildung im Bereich Lebensmittel­technologie oder haben ein Studium der Fachrichtung Wirt­schaft / Wirtschafts­ingenieurwesen / Technik mit Erfahrung im Lebensmittel­sektor erfolgreich abge­schlossen und bereits mehrjährige Berufserfahrung in Anwendungs­technik, Vertrieb oder Entwick­lung von (technischen) Lösungen für die Produktion von alter­nativen Protein-Produkten oder Erfahrung in einem Alter­native Protein-Start-Up / Scale-Up.
• Sie haben fundierte Kenntnisse der Prozesse, Trends und Anforderungen in der Herstellung von Produkten auf Basis alternativer Proteine.
• MS-Office-Anwendungen gehören zu Ihrem selbst­verständlichen Toolset.
• Neben sehr guten Englischkennt­nissen in Wort und Schrift sowie internationaler Reise­bereitschaft zeichnen Sie ein sicheres und über­zeugendes Auftreten sowie ein hohes Maß an Kommunikations­stärke, Ihre strukturierte Arbeitsweise und lösungs­orientierte Denkweise aus.
• Offenheit und Gestaltungs­wille sowie Freude an koopera­tiver Arbeit in einem jungen Team sind Teil Ihres Mindsets.

Handtmann bietet spannende, auf eine lang­fristige Beschäftigung angelegte Arbeits­plätze, denn bei uns steht der Mensch im Mittel­punkt.

• Mobiles Arbeiten: Individueller Gestaltungs­spielraum sowie Planungssicherheit bei der Vereinbarkeit beruf­licher und privater Anforderungen.
• Persönliche Entwicklung: Sie können Ihre persönliche Entwicklung über ein umfassendes offenes Seminar­programm, interne Entwicklungs­programme, moderne Angebote des betrieblichen Lernens oder Unter­stützungs-Angebote bei persönlichen Weiter­bildungen vorantreiben.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement: Sicher und gesund gestaltete Arbeits­plätze, Präventions-Maßnahmen und Unter­stützung bei Sport-Aktivi­täten und -Angeboten.
• Mehr über marktgerechte Vergütung, Alters­vorsorge, Corporate Benefits Mitarbeiter­verpflegung, junge Eltern, pflegende Angehörige, lebenslanges Lernen oder Arbeit­nehmer 55+ lesen Sie auf www.handtmann.de.