Lebensmitteltechniker Qualitätssicherung (m/w/d)
Frühester Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Ort: Osterweddingen Dauer: unbefristet Art: Vollzeit
Pizza aus Osterweddingen
Die Freiberger Osterweddingen GmbH ist ein Unternehmen der Freiberger-Gruppe und gehört somit zu einem der führenden Hersteller von gekühlten und tiefgekühlten Pizzen in Europa. Als einer der größten Pizzahersteller Europas hat sich Freiberger auf Handelsmarken spezialisiert und liefert in dreißig europäische Länder, die USA und Kanada. Der Hauptsitz des Unternehmens ist in Berlin. Die Freiberger-Gruppe produziert mit rund 3.500 Mitarbeitern ca. 4,5 Millionen Produkte täglich. Freiberger ist eine hundertprozentige Tochter der Südzucker AG.
Im Bereich Qualitätssicherung suchen wir zum nächstmöglichen Termin in unbefristeter Festanstellung einen Mitarbeiter (m/w/d) für die Kontrolle unserer Produktionsprozesse, direkt an der Fertigungslinie.
Ihre Aufgaben
- Sie führen Gewichts- und Sichtkontrollen nach den Vorgaben unserer Qualitätsstandardchecklisten und Spezifikationen durch
- Sie entnehmen Muster und Proben entsprechend der Probenentnahmevorschriften (für Rückstellmuster, Verkostung, Laboruntersuchungen etc.)
- Sie kontrollieren die allgemeine Betriebshygiene
- Sie führen sensorische Bewertungen von Endprodukten und Rohstoffen durch
- Sie geben Roh- Halbfertig- und Fertigwaren frei oder sperren diese nach Absprache mit dem Vorgesetzten
- Sie bearbeiten Informationen und Analysedaten (z. B. Reklamationen, Hygienemonitoring etc.) und dokumentieren die statistischen sowie analytischen Ergebnisse
- Sie werten nicht spezifikationsgerechte Abweichungen aus und erarbeiten Korrekturmaßnahmen
- Sie überwachen und dokumentieren Qualitätskontrollpunkte und Risikokontrollpunkte (HACCP) sowie die Prüfmittelüberwachung
Ihre Stärken
- Sie haben eine Ausbildung als Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik abgeschlossen. Alternativ verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit einer Weiterbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder einer vergleichbaren Qualifikation.
- Sie können erste Berufserfahrung und Kenntnisse in der Lebensmittelindustrie vorweisen
- Sie verfügen über gute Kenntnisse und Fähigkeiten im Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen und idealerweise SAP
- Sie überzeugen durch eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Entscheidungsbereitschaft
- Sie sind kommunikationsstark und teamorientiert
- Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem wird vorausgesetzt
Ihr Mehrwert
- Sicherer Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben, großem Gestaltungsspielraum und diversen Entwicklungsmöglichkeiten
- Angenehmes Betriebsklima mit positiver Arbeitsatmosphäre
- Nette Teamkollegen und ein Pate für Ihre erfolgreiche Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung mit attraktiven Sonderleistungen wie z. B. Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeitervergünstigungen, Jubiläumsprämien, Gesundheitsmanagement u. v. m.
- 29 Urlaubstage pro Jahr
- Vergünstigte Mahlzeiten in unserer Betriebskantine
- Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr sowie kostenlose Parkplätze auf dem Firmengelände