Die GoodMills Innovation GmbH mit Hauptsitz in Hamburg gehört zur GoodMills Deutschland GmbH, die zusammen mit der GoodMills Group Europas größten Mühlenverbund bildet. Wir sind als europaweit agierendes Unternehmen führend bei der Veredelung pflanzlicher Rohstoffe. Unter dem Einsatz modernster Technologien und der engen, partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit Fachleuten aus Praxis und Forschung entstehen innovative, getreidebasierte Produktkonzepte zum Nutzen unserer Kunden.
Zur Verstärkung unseres Teams in der Anwendungstechnik in Hamburg suchen wir ab sofort in Vollzeit und unbefristet einen engagierten
Manager Product Development & Application (m/w/d)
Schwerpunkt Pizza & Pasta
DAS ERWARTET SIE
- Entwicklung neuer Produkte sowie Weiterentwicklung und Betreuung bestehender Produkte – insbesondere in den Bereichen Pizza, Pasta und Binding Systems
- Erschließung neuer Technologien und Rohstoffe für den Einsatz in Pizza, Pasta und verwandten Applikationen
- Partizipation im Innovationsprozess in allen Phasen, darunter z. B. Durchführung technischer Machbarkeitsbetrachtungen, Entwicklungs- und Anwendungsversuche unter Beachtung sensorischer, technischer und nutritiver Aspekte und rechtlicher Rahmenbedingungen, Wettbewerbsanalysen und Betreuung des Scale-up in der Produktion
- Wissensmanagement gewonnener Erkenntnisse zur effizienten Bearbeitung zukünftiger Marktbedürfnisse
- Projektbezogene Zusammenarbeit mit Einkauf, Vertrieb, Controlling und Marketing
DAS BRINGEN SIE MIT
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ausbildung in einem Lebensmittelhandwerk mit Weiterbildung zum Techniker oder Meister (m/w/d)
- Langjährige Erfahrung in der Arbeit mit Food Ingredients, idealerweise in den Bereichen Pizza und Pasta
- Fundierte Kenntnisse in der industriellen Herstellung von Pizza und verwandten Produkten
- Profundes Fachwissen in Sensorik und Nutrition sowie in den Bereichen Getreide- und Stärketechnologie
- Erfahrung im Umgang mit Kunden und Lieferanten
- Fähigkeit, neue technologische Sachverhalte auf bestehende Produkte und Prozesse zu transferieren
- Kenntnisse im Projektmanagement sowie eine selbstständige und systematische Arbeitsweise
- Gutes Englisch in Wort und Schrift
- Kreativität und Durchsetzungskraft, gepaart mit starken Kommunikationsfähigkeiten und einer Can-do-Mentalität
- Reisebereitschaft (bis zu 30%, In- und Ausland)
DAS BIETEN WIR IHNEN
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
- Lern- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen, expandierenden Unternehmen
- Attraktive betriebliche Altersvorsorge
- Fahrrad-Leasing über JobRad
- Mitarbeiterangebote mit Rabatten bei über 800 Top-Markenanbietern
- Gratis Kaffee und Wasser
- Mitarbeiterevents, wie Sommer- und Weihnachtsfeste
- Strukturierte Einarbeitung durch eine*n Pat*in und die Führungskraft
- Kostenlose Firmenparkplätze
Profitieren Sie von verantwortungsvollen Aufgaben und den Möglichkeiten eines zukunftsorientieren Unternehmens. Wenn Sie Interesse an dieser vielseitigen Tätigkeit haben und sich fachlich und persönlich weiterentwickeln möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung. Wir freuen uns auf Sie!
GoodMills – Wir treiben mit unseren Produkten den gesellschaftlichen Wandel hin zu einer pflanzlichen Ernährung der Zukunft.