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Die Milchwerke "Mittelelbe" GmbH, auch als Elb-Milch bekannt, ist einer der
größten Arbeit­geber in der Altmark. Der­zeit arbeiten über 400 Mitar­beiter (m/w/d)
am Stand­ort Stendal. Als stetig wachsendes Industrie­unter­nehmen sind wir auf
das Know-how und die Fach­kompe­tenzen unserer Mitar­beiter (m/w/d) angewiesen.
Seit 1991 gehören wir zur inter­national erfolg­reichen KRÜGER GROUP. Wir sind
mit unseren hochmodernen Sprüh­trocknungs­anlagen eines der europaweit
führenden Unter­nehmen auf dem Gebiet der Herstel­lung von Milch­pulvern und
Infant Nutrition. Mit 14 Sprüht­ürmen und 3 kalt­aseptischen UHT-Abfüllanlagen
können wir täg­lich mehr als 1.000.000 Liter Milch verarbeiten und sind so zu
einem wichtigen Liefe­ranten der Lebens­mittel­industrie geworden.

Für das Entwicklungsteam der Business Unit im Bereich Säuglingsnahrung suchen wir einen engagierten und motivierten Mitarbeiter (m/w/d). In dieser Position entwickeln Sie neue oder optimieren bestehende Produkte bis zur Freigabe. Zudem leisten Sie Unterstützung bei Kundenanfragen, bei der Beurteilung und Klassifizierung von Rohstoffen und Sie werden in multidisziplinären Teams mit Kollegen (m/w/d) aus den Bereichen Technik, Qualität, Produktion und Beschaffung zusammenarbeiten.

Mitarbeiter (m/w/d) Produktentwicklung – Säuglingsnahrung

Ihre Aufgaben:

  • Mitarbeit bei der Neu- und Weiterentwicklung von Produkten im Bereich Säuglingsnahrung sowie zu Trendthemen im Bereich Health, Wellness and Nutrition
  • Erstellung von Produktprofilen und -spezifikationen für neu- und weiterentwickelte Produkte
  • Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorgaben und gesetzlicher Neuerungen in Entwicklungsprozessen sowie produktionsbegleitend
  • Durchführung von Versuchen zur Produktentwicklung und Optimierung im Labor-, Technikums- und Industriemaßstab
  • Auswertung, Dokumentation und Aufbereitung von Daten für einen reibungsfreien Ergebnistransfer sowie Implementierung von neuen Erkenntnissen
  • Technologische Unterstützung der Produktionsabteilungen, der Qualitätssicherung, des Rohwareneinkaufs sowie des Vertriebs

Ihre Voraussetzungen:

  • Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Fachrichtung Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Verfahrenstechnik, Ernährungswissenschaften/-biochemie oder vergleichbar
  • Idealerweise haben Sie erste Erfahrungen im Bereich Infant Nutrition oder Spezialnahrung
  • Sie beherrschen MS Office und können sich in der englischen Sprache auch in technischen Punkten sicher ausdrücken
  • Sie denken strukturiert und besitzen eine schnelle Auffassungsgabe
  • Sie verfügen über gute kommunikative Fähigkeiten und überzeugen durch Ihre ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise

Unser Angebot:

  • Freundliches Betriebsklima, geprägt von Ver­trauen, Respekt und Fairness
  • Anspruchsvolle und abwechs­lungs­reiche Tätig­keiten
  • Die Chance, eigen­verant­wort­lich einen wertvollen Beitrag zu leisten
  • Attraktive Ver­gütung, Alters­versor­gung und Sozial­leistungen nach Tarif­vertrag

Wenn Sie sich für diese verantwor­tungs­volle Heraus­forde­rung interes­sieren, dann senden
Sie uns Ihre Bewer­bung, gerne unter Angabe Ihrer Gehalts­vor­stel­lung und Verfüg­bar­keit,
am besten über unsere Karriereseite

Die Milchwerke Mittelelbe GmbH gehört seit 1991 zur überaus erfolgreichen Krüger-Unternehmensgruppe und ist ein europaweit führendes Unternehmen auf dem Sektor der Sprühtrocknung für die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie. Unser Erfolgsrezept ist die gelungene Kombination aus Bewährtem und Neuem aus der Lebensmittelindustrie: hochwertige Rohstoffe, innovative Technologien und langjährig bewährte Fachkompetenz. Neben 14 vielfältigen Sprühtrocknungsanlagen gehören die Bearbeitung von Milch, inklusive Membrananlagen, sowie der Betrieb von UHT-Anlagen zu unseren Kernkompetenzen. Und denen unserer heute mehr als 400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Denn ohne sie und deren Know-how wäre dieser Erfolg nicht möglich.

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