Unternehmen

Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz im Sauerland. Mit der Erfindung von AMECKE Sanfte Säfte haben wir vor 20 Jahren eine neue Kategorie im Saftmarkt eingeführt: die ersten säurearmen 100% Fruchtsäfte. Mit wegweisenden Ideen, wie dem ersten zuckerverminderten Fruchtsaft mit 100% Fruchtgehalt, hat Amecke sich als feste Größe am Markt etabliert. Unsere Stärken: eine kompromisslose Hingabe zur Marke, die direkte Nähe zum Verbraucher und ein gutes Gespür für die Vielfalt der Natur. Darüber hinaus investieren wir nachhaltig in unser Marketing und unsere Forschung: diese Philosophie prägt sämtliche interne Prozesse und Strukturen – und macht unsere Produkte so einzigartig und erfolgreich.
Für unser Team in Menden (Sauerland) suchen wir ab sofort einen engagierten
Leiter strategische Produktentwicklung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Eigenständiges Entwickeln marktgerechter Produkte, speziell im Bereich Fruchtsäfte
- Projektmanagement in Zusammenarbeit mit Vertrieb und Marketing von neuen Produkten (Ideengenerierung, Entwicklung, Begleitung der Tests bis hin zur Produktreife)
- Ständige Weiterentwicklung des Produktsortiments unter Berücksichtigung technischer- und verbraucherbedingter Veränderungen am Markt
- Enger Kontakt zum Beschaffungsmarkt, ständige Optimierung des Rohstoffportfolios sowie Beobachtung des Rohstoffmarktes
- Dokumentation von Entwicklungs- und Forschungsarbeiten
- Beratung in lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
- Fachliche und disziplinarische Führung des Produktentwicklungsteams
- Unterstützung des Qualitätsmanagements in Zertifizierungsangelegenheiten (Entwicklungsdokumentation, Verifizierung und Validierung, HACCP-Handling, Produktionskontrolle)
- Aufnehmen und Einschätzen von (Food) Trends in der Lebensmittelindustrie
- Aufbau eines marktorientierten Verkostungsteams (intern / extern)
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie
- Mehrjährige und einschlägige Berufserfahrung und fundierte Kenntnisse der Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie
- Fundiertes technologisches Verständnis sowie Kenntnisse in der Rohmaterial- und Prozesstechnologie
- Projektmanagementkenntnisse von Entwicklungsprojekten
- Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
- Gute Englisch- und MS-Office Kenntnisse
- Kommunikative Persönlichkeit mit pro-aktiver und selbstständiger Arbeitsweise
- Kreativität, Systematik und ein weiter (Wissens-) Horizont
- Ein hohes Maß an Serviceorientierung sowie ein sehr gutes Urteils Vermögen
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit einem großen Gestaltungsspielraum
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Intensive Einarbeitung und Weiterbildung
- Sehr gute und kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
Sie sind neugierig geworden?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail. Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an Catrin Albert via: albert@amecke.de
Amecke GmbH & Co. KG
Fröndenberger Str. 150
58708 Menden (Sauerland)
Deutschland