Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz im Sauerland. Mit der Erfindung von AMECKE Sanfte Säfte haben wir vor 20 Jahren eine neue Kategorie im Saftmarkt eingeführt: die ersten säurearmen 100% Fruchtsäfte. Mit wegweisenden Ideen, wie dem ersten zuckerverminderten Fruchtsaft mit 100% Fruchtgehalt, hat Amecke sich als feste Größe am Markt etabliert. Unsere Stärken: eine kompromisslose Hingabe zur Marke, die direkte Nähe zum Verbraucher und ein gutes Gespür für die Vielfalt der Natur. Darüber hinaus investieren wir nachhaltig in unser Marketing und unsere Forschung: diese Philosophie prägt sämtliche interne Prozesse und Strukturen – und macht unsere Produkte so einzigartig und erfolgreich.

Für unser Team in Menden (Sauerland) suchen wir ab sofort einen engagierten

• Eigenständiges Entwickeln marktgerechter Produkte, speziell im Bereich Fruchtsäfte
• Projektmanagement in Zusammenarbeit mit Vertrieb und Marketing von neuen Produkten (Ideengenerierung, Entwicklung, Begleitung der Tests bis hin zur Produktreife)
• Ständige Weiterentwicklung des Produktsortiments unter Berücksichtigung technischer- und verbraucherbedingter Veränderungen am Markt
• Enger Kontakt zum Beschaffungsmarkt, ständige Optimierung des Rohstoffportfolios sowie Beobachtung des Rohstoffmarktes
• Dokumentation von Entwicklungs- und Forschungsarbeiten
• Beratung in lebensmittelrechtlichen Fragestellungen
• Fachliche und disziplinarische Führung des Produktentwicklungsteams
• Unterstützung des Qualitätsmanagements in Zertifizierungsangelegenheiten (Entwicklungsdokumentation, Verifizierung und Validierung, HACCP-Handling, Produktionskontrolle)
• Aufnehmen und Einschätzen von (Food) Trends in der Lebensmittelindustrie
• Aufbau eines marktorientierten Verkostungsteams (intern / extern)
  

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie
• Mehrjährige und einschlägige Berufserfahrung und fundierte Kenntnisse der Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie
• Fundiertes technologisches Verständnis sowie Kenntnisse in der Rohmaterial- und Prozesstechnologie
• Projektmanagementkenntnisse von Entwicklungsprojekten
• Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• Gute Englisch- und MS-Office Kenntnisse
• Kommunikative Persönlichkeit mit pro-aktiver und selbstständiger Arbeitsweise
• Kreativität, Systematik und ein weiter (Wissens-) Horizont
• Ein hohes Maß an Serviceorientierung sowie ein sehr gutes Urteils Vermögen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  

• Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit einem großen Gestaltungsspielraum
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Intensive Einarbeitung und Weiterbildung
• Sehr gute und kollegiale Arbeitsatmosphäre
• Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Tage Urlaub
  

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail. Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an Catrin Albert via: albert@amecke.de

Amecke GmbH & Co. KG
Fröndenberger Str. 150
58708 Menden (Sauerland)
Deutschland