Unternehmen

Rud. Kanzow (GmbH & Co.) KG gehört zu den traditionsreichsten Hamburger Familienunternehmen und blickt auf eine lange, erfolgreiche Geschichte zurück. Seit der Unternehmensgründung im Jahre 1890 fühlen wir uns besonderen Qualitätsstandards verpflichtet. In den letzten 125 Jahren hat sich unser Sortiment – gemäß den hohen Ansprüchen unserer Kunden – stetig weiterentwickelt.
Als führender Importeur von Tiefkühlfisch und Sushi Komponenten suchen wir
zum 01.09.2022 oder späteren Zeitpunkt eine/n

Praktikant/in im Bereich Qualitätsmanagement (m/w/d)

Anforderungen

  • Student/In der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbares Studium
  • Oder abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelverarbeiteten Betrieb mit Interesse an Qualitätssicherung
  • Durchsetzungsstärke und kommunikative Persönlichkeit

Aufgaben

  • Unterstützung der QM Abteilung, insbesondere für die IFS Zertifizierung
  • Produktkontrolle beim Wareneingang
  • Erstellung und Prüfung von Produktetikettenvorlagen
  • Probenentnahme und Labororganisation
  • Dokumentenprüfung /-pflege
  • Selbstständige Projektarbeit (Optimierung HACCP)
  • Reklamations- und Retourenprüfung / -bearbeitung
  • Spezifikationswesen

Angebot

Die Dauer des (Pflicht) Praktikums sollte 4 bis 6 Monate betragen und wird angemessen vergütet. Ein junges kommunikatives Team steht für eine umfassende Einarbeitung bereit.

Kontakt

Gerne steht Herr Hesselmann (040-75198043) für weitere Fragen zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an personalabteilung@kanzow.de

Locatie

Hamburg

Opdrachtgever

Rud. Kanzow GmbH & Co. KG

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