Die NABA Feinkost ist ein mittelständisches Familienunternehmen und ein führender Hersteller von Bio-Lebensmitteln im Bereich Convenience und pastöse Feinkost. An unserem Hauptstandort in Giersädt bei Erfurt produzieren wir ein sehr umfangreiches Produktportfolio für viele bekannte Bio-Handelsmarken. Darüber hinaus führen wir zwei eigene Marken: Nabio und Reichenhof, welche von unserem Marketingteam am Standort Berlin betreut werden.

Dank der Entwicklung hin zu einer bewussteren Lebens- und Ernährungsweise konnte der Bio-Markt und so auch wir in den letzten Jahren ein kontinuierliches Wachstum und eine spannende Entwicklung verzeichnen.

Vor diesem Hintergrund lässt unsere Produktentwicklung immer wieder neue Produkte entstehen oder verbessert bestehende Rezepturen. Das Team hat jahrelange Erfahrung und viel Know-how, innovative Convenience- und Feinkostprodukte ins Glas oder in die Dose zu bringen.

Du unterstützt das Produktentwicklungsteam bei der Erstellung neuer Rezepturen und hilfst bei der Überarbeitung bestehender Rezepturen. Weiterhin stellst du Muster in der Versuchsküche her und versendest diese an unsere Kunden. Das Vorbereiten von Versuchsreihen zum Test neuer Rohstoffe sowie von Probeproduktionen auf den Produktionsanlagen zählen ebenfalls zu deinen Aufgaben. Außerdem stehst du unterstützend zur Seite bei der Erstellung von Kalkulationen, Nährwertberechnungen, Zutatenlisten etc.

Wir suchen eine/n eingeschriebene/n Student/in im (mind.) 3. Semester im Bereich der Ökotrophologie oder Ernährungswissenschaften. Du bringst eine hohe Eigenmotivation mit und hast neben viel Stehvermögen genügend Energie, um Projekte selbstständig vorzuschlagen, anzupacken und nach vorne zu bringen. Du begeisterst dich für gute Lebensmittel, interessierst dich für einen nachhaltigen Lebensstil und kennst dich mit bewusster Ernährung aus. Du arbeitest sorgfältig, bist zuverlässig und teamorientiert. Du kannst einen Computer bedienen und mit MS Office umgehen. Du bist ein sympathischer Mensch, der gerne und gut kommuniziert, unser Team noch fröhlicher macht und uns fehlt, wenn das Praktikum zu Ende geht.

Im Rahmen des Praktikums gewinnst du wertvolle Einblicke in die Lebensmittelindustrie und vor allem in die Entwicklung und Entstehung neuer Produkte. Wir beziehen dich tatsächlich in unsere Arbeit ein. Du hast die Möglichkeit, an unseren Produktentwicklungen mitzuwirken und die Chance auf die Umsetzung eigenständiger Projekte. Als mittelständisches Familienunternehmen arbeiten wir in flachen Hierarchien. So kommst du mit allen Ebenen und Fachbereichen in Kontakt.

Start: Juni 2024
Dauer: mind. 3 Monate, gern auch länger oder als Praxissemester
Arbeitsort: Gierstädt
Umfang: 40h wöchentlich, Montag bis Freitag
Vergütung: 600,-€ monatlich zzgl. Erstattung Deutschlandticket oder wahlweise Tankkarte

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf bitte per E-Mail an Beatrice Dönnecke unter bewerbung@naba.de.

https://www.naba.de/