Unternehmen

Terheggen & Dethlefsen Food Engineering ist ein dynamisches, flexibles, mittelständisches Unternehmen der Lebensmittelindustrie. An unserem Standort in Hamburg entwickeln wir Rezepte und produzieren Trockengewürzmischungen inkl. funktionaler Inhaltsstoffe für die Lebensmittelindustrie. Zu unseren Entwicklungen gehören hauptsächlich Feinkost- und Instantprodukte, aber auch Süßspeisen und andere innovative Produkte. Im Mittelpunkt unserer Tätigkeit stehen unsere Kunden, die die Qualität unserer Arbeit schätzen.

Praktikum im Bereich Produktentwicklung und Sensorik (m/w/d)

Wen wir suchen

Du machst Deinen Bachelor (mind. 3. Semester) oder Master mit Lebensmittelbezug (Ökotrophologie, Technologie, Chemie, o.ä.) und bringst ein großes Interesse an der Foodbranche mit. Du verfügst über eine hohe Eigenmotivation und bist es gewohnt, zielstrebig, sorgfältig und teamorientiert zu arbeiten. Du bist ein sympathischer Mensch, der bestenfalls bereits erste Erfahrungen in der Lebensmittelherstellung sammeln konnte.

Was wir bieten

Im Rahmen Deines Praktikums betreust und organisierst Du das gesamte Aufgabengebiet der Sensorik eigenständig unter Anleitung. Dazu gehören die Planung, Vorbereitung, Durchführung und Auswertung der Tests. Zusätzlich gewinnst Du wertvolle Einblicke in die Lebensmittelindustrie, vor allem in die Entwicklung und Entstehung neuer Produkte und fertigst auch selbst Prototypen an. Als mittelständisches Unternehmen arbeiten wir in flachen Hierarchien, so dass Du mit allen anderen Fachbereichen in Kontakt kommst.

Eckdaten

Beginn: ab September 2022
Dauer: mind. 4 Monate, gerne auch länger oder als Praxissemester
Arbeitsort: Hamburg, Ottensener Straße 130
Umfang: 40h wöchentlich, Montag – Freitag

Kontakt

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, schick uns Deine Bewerbung mit Lebenslauf bitte per E-Mail an Madlen Reichert unter m.reichert@terheggen-dethlefsen.de