Unternehmen
Die CORNEXO GmbH ist ein junges, inhabergeführtes Unternehmen in den zukunftsbranchen Maismüllerei und glutenfreie Ernährung. Junges Team, frische Konzepte, neueste Technik: in unserem hochmodernen Mühlenbetrieb erzeugen wir Maismahlprodukte von bester Qualität für einen stark wachsenden Markt. Unsere Partner sind ebenso traditionsreiche wie moderne Mühlenbetriebe aus Süd- und Mitteldeutschland.
Ab 01.02.2022 (für 6-8 Monate)
Qualitätssicherung/Prozessmanagement (Pflichtpraktikum)
Dauer des Praktikums: 6 Monate
Ihre Aufgaben
- Mais-Annahme
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des QM-Systems
- Erstellung und Überarbeitung von HACCP / IFS-Dokumenten und Produktspezifikationen
- Prüfung und Verwaltung der von Lieferanten angeforderten Unterlagen (Lieferantenselbstauskunft, Spezifikationen, Allergenfragebögen, GVO-Erklärungen)
- Probennahme für Laboranalysen, Erstellung von Laborberichten
- Mitwirken bei neuen Projekten in der Produktentwicklung
- Unterstützung bei Audits
Ihr Profil
- Studium der Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder verwandte Studiengänge (Grund- oder Hauptstudium)
- Grundwissen zu Lebensmittelproduktion und Qualitätsmanagement (HACCP-Konzept, IFS 6)
- Grundkenntnisse im Bereich Lebensmittelproduktion und Qualitätsmanagement
- Strukturierte Arbeitsweise, analytisches und logisches Denkvermögen
- Vertraut mit MS Office (Word, Excel, Power Point)
- Teamfähigkeit, Engagement, selbständige Arbeitsweise
- Den Willen aktiv anzupacken und etwas zu bewegen
- Führerschein Klasse B
Kontakt
CORNEXO GmbH
Altdorfer Str. 6 | D-67482 Freimersheim | Tel.: 06347-9 82 16 0 |
E-Mail: karriere@cornexo.de | www.cornexo.de
Locatie
Freimersheim bei Landau
Opdrachtgever
Cornexo GmbH