Die MTK Group mit Sitz in Salzkotten ist Spezialist für Tiefkühlbackwaren. Eingebunden im Konzernverbund produzieren unsere Tochterunternehmen an insgesamt 6 Standorten in Deutschland und Europa mit über 500 engagierten Mitarbeitern Tiefkühlbackwaren von der Torte über Kuchen bis zu Baguettes.

Die THOKS GmbH mit Sitz in Waltershausen (Thüringen) ist in unserer Gruppe das produzierende Unternehmen für die Kernsegmente Blechkuchen & Sahneschnitten. Von der Produktentwicklung über die vielfältigen Fertigungsstufen bis zur Auslieferung vereinen wir höchste Qualität, Flexibilität und Zuverlässigkeit an einem Standort.

Zur Verstärkung unseres QM-Teams am Standort Waltershausen suchen wir zum 01.10.2025 eine/n

Mitarbeiter/in Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d)

vorerst befristet für 1 Jahr als Elternzeitvertretung.

Ihre Aufgaben:

Überprüfung qualitätsrelevanter Parameter (Gewichte, MHD, CCPs etc.)
Qualitäts- und Hygienekontrollen (z.B. Überprüfung der Betriebs- und Personalhygiene)
Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
Durchführung von Personalschulungen
Sensorische Fertigwarenkontrollen
Betriebsbegehungen, Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Probeentnahmen, Sperrungen, Beurteilung und Dokumentation der Rückstellmuster
Verwaltung und Beurteilung der Produktionskontrolldokumentation

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelbasierten Beruf und/oder relevante Berufserfahrung
Erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbrache wünschenswert
Selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
MS-Office Kenntnisse

Was bieten wir Ihnen:

Leistungsgerechte Vergütung
30 Tage Jahresurlaub
38,5 Std. Woche
13. Gehalt
direkte Anbindung an die A4

Klingt das nach einer interessanten Herausforderung für Sie?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail an bewerbung@thoks.com

THOKS GMBH
ZIEGELEISTRAßE 4
99880 WALTERSHAUSEN

www.bakery-food.de