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BBQ-Saison: Das grillen die Deutschen 21.07.2021, foodjobs.de. Der Rabobank Food Navigator untersucht die Grillgewohnheiten der Deutschen und stellt fest: Die Thüringer lieben ihre Würstchen und bei den Hamburgern darf es gerne auch mal Tofu sein. Der Sommer ist da und in vielen deutschen Gärten liegt Grillgeruch in der Luft. Doch ...

Corona verstärkt Griff zu funktionellen Lebensmitteln 20.07.2021, foodjobs.de. Eine aktuelle Studie von Innova Market Insights zeigt, dass der gestiegene Wunsch der Verbraucher nach einem widerstandsfähigen Immunsystem auch die Wahl hin zu funktionellen Lebensmitteln beeinflusst. Bereits vor der Pandemie ließ sich ein Trend für gesundheitsfördernde und alternative Nahrungsmittel beobachten, gelenkt vom ...

Gehalt für die Funktion Personalleitung (m/w/d) 19.07.2021, Rau Consultants GmbH. Bleiben Sie mit unseren Gehältern immer auf dem aktuellen Stand. Wir informieren Sie regelmäßig über die aktuellen Verdienste in der Branche. Dabei geben wir Ihnen nicht nur eine grafische Darstellung der Durchschnittsvergütung, wir beschreiben Ihnen darüber hinaus auch die Entwicklung ...

Future Insight Prize geht an Forschungsprojekt zur Umwandlung von Plastik in Protein 16.07.2021, foodjobs.de. Der von Merck vergebene Future Insight Prize geht in der Kategorie „Food Generation“ dieses Jahr an Ting Lu und Stephen Techtmann, die in ihrem Projekt Plastikabfall mithilfe von Mikroorganismen zu Protein umwandeln. Gestern wurden die Gewinner ...

Wochen der Ausbildung bei foodjobs.de 14.07.2021, foodjobs.de. Vom 26.07. bis 06.08. finden auf foodjobs.de die Wochen der Ausbildung statt. Dabei nehmen wir Ausbildungskampagnen verschiedener Branchen der Ernährungsindustrie genauer unter die Lupe, die mit ihrem Webauftritt Appetit auf Lehre machen. Während die Anzahl an Auszubildenden in der deutschen Lebensmittelwirtschaft rückläufig ist ...

Litauisches Food-Unternehmen patentiert 3D-Druck-Verfahren 13.07.2021, foodjobs.de. Super Garden ist spezialisiert auf gefriergetrocknete Lebensmittel, die bereits in vielen Ländern erfolgreich im Markt platziert sind. Nun hat das Unternehmen einen 3D-Druck-Prototypen für deren Herstellung entwickelt. Die Gefriertrocknung ermöglicht es, bis zu 98 Prozent der Nährstoffe im dehydrierten Produkt zu erhalten und gleichzeitig ...

Jetzt anmelden zum Trainee Talk von EDEKA 08.07.2021, foodjobs.de. Studierende, die sich für eine Tätigkeit im Einkauf interessieren und mehr über den Berufseinstieg als Trainee erfahren möchten, können sich am 21. Juli im virtuellen Live-Talk von EDEKA Infos aus erster Hand holen. Während der Abschluss in greifbare Nähe rückt, tauchen ...

EU-Verbot von Einwegprodukten: Adieu Plastikgeschirr 06.07.2021, foodjobs.de. Seit dem 3. Juli greift das EU-weite Verbot von Einwegprodukten aus Plastik wie Strohhalme oder Kaffeebecher. Ab 2023 sollen zudem Gastro-Betriebe dazu verpflichtet werden auch Mehrwegbehälter anzubieten. Mit vergangenem Samstag gilt in der gesamten EU das Verbot von Plastikprodukten für den einmaligen Gebrauch. ...

Natural Branding – Ein »Tattoo« mit großer Wirkung 02.07.2021, foodjobs.de. Nicht erst seit gestern fordern Verbraucher:innen Ersparnisse in Sachen Lebensmittelverpackung ein. Dabei könnte ein kleiner blauer Laser den Weg zu deutlichen CO2-Einsparungen und weniger Plastikmüll ebnen. Bei der Verpackung von Lebensmitteln legen Konsument:innen immer mehr Wert auf Nachhaltigkeit und Plastikeinsparungen. ...

Weltweit erste industrielle Produktionsanlage für kultiviertes Fleisch eröffnet 02.07.2021, foodjobs.de. In Israel eröffnet Future Meat Technologies nun die allererste industrielle Produktionsanlage für Zuchtfleisch und plant bereits seine Expansion in die USA. Bereits letztes Jahr startete der Verkauf von In-Vitro-Fleisch in Singapur. Nun erregt ein weiteres Land internationale Aufmerksamkeit beim Thema ...

Echter Käse ohne tierische Milch – Begeisterung bei Verbrauchern 29.06.2021, foodjobs.de. Vergangenes Jahr blickte die Welt gespannt nach Singapur, wo erstmals der Verkauf von In-Vitro-Fleisch startete. Doch auch die Entwicklung von Käse, hergestellt durch Mikroorganismen, schreitet weiter voran und erfährt deutliche Zustimmung. Das Thema Nachhaltigkeit bewegt Konsumenten heutzutage wie kein ...

Gehalt für die Funktion Senior / Gruppenleitung Produktentwicklung 28.06.2021, Rau Consultants GmbH. Bleiben Sie mit unseren Gehältern immer auf dem aktuellen Stand. Wir informieren Sie regelmäßig über die aktuellen Verdienste in der Branche. Dabei geben wir Ihnen nicht nur eine grafische Darstellung der Durchschnittsvergütung, wir beschreiben Ihnen darüber hinaus auch ...

Studentinnen der TU Berlin gewinnen TROPHELIA 2021 28.06.2021, foodjobs.de. Mit ihren nachhaltigen Pralinen „Tresties“ auf Fruchttrester-Basis darf sich ein Nachwuchswissenschaftlerinnen-Team der TU Berlin über den Sieg beim diesjährigen Food-Innovation-Wettbewerb TROPHELIA freuen und vertritt Deutschland damit für die europäische ECOTROPHELIA 2021. Bereits zum zwölften Mal konnten sich Studierende der Lebensmittelwissenschaften verschiedener ...

25 Jahre COPAC – Connecting People and Companies 25.06.2021, foodjobs.de. Die Personalberatung COPAC feiert dieses Jahr ihr 25-jähriges Firmenjubiläum und blickt dabei auf zahlreiche Projekte mit Unternehmen, Jobsuchenden und Start-ups zurück. Qualifizierte Mitarbeitende zu finden und das gerade in Zeiten von steigendem Fachkräftemangel kann mitunter zu einer Mammutaufgabe werden. Diese ...

Soja made in Germany: Rügenwalder verdoppelt hiesige Anbaufläche 24.06.2021, foodjobs.de. Mehr Nachhaltigkeit durch regionalen Anbau. Dies ist das Ziel des Pilotprojekts „Soja made in Germany“ der Rügenwalder Mühle. Und dieses scheint von Erfolg gekrönt zu sein, wie die Verdoppelung der Anbaufläche zeigt. Im Rahmend des Pilotprojekts „Soja made in Germany“ ...

Outing im Job – Auch bei Kunden? 23.06.2021, foodjobs.de. Die Studie „Out im Office! Out vor Kunden_innen?“ beleuchtet die Arbeitssituation von LSBT*I*Q+ Personen in Deutschland und zeigt: Je offener die Kommunikation, desto höher die Zufriedenheit. Forschungen rund um das Leben und den Alltag der LSBT*I*Q+ Community fallen bislang immer noch ...

Gehalt für die Funktion Leitung Forschung und Entwicklung 21.06.2021, Rau Consultants GmbH. Bleiben Sie mit unseren Gehältern immer auf dem aktuellen Stand. Wir informieren Sie regelmäßig über die aktuellen Verdienste in der Branche. Dabei geben wir Ihnen nicht nur eine grafische Darstellung der Durchschnittsvergütung, wir beschreiben Ihnen darüber hinaus auch ...

Universum-Studie: Dr. Oetker steigt um 22 Plätze auf 16.06.2021, foodjobs.de. Im Arbeitgeber-Ranking von Universum schafft es Dr. Oetker dieses Jahr auf Platz 49 und gilt damit als „Highest Climber“ im Bereich Wirtschaftswissenschaften. Jedes Jahr veranstaltet Universum seine Student Survey, in der Studierende unter anderem Auskunft darüber geben, welche Unternehmen für ...

Ein Fünftel der weltweit größten Brauereien kommt aus Deutschland 14.06.2021, foodjobs.de. Im neuen Ranking des weltgrößten Hopfenhändlers BarthHaas für 2020 befinden sich acht deutsche Unternehmen und somit eines mehr, als noch im Vorjahr. Darunter: Radeberger, Oettinger, Warsteiner, Bitburger und als Neuzugang Veltins. Die deutschen Brauereien hatten es seit Anbeginn der ...

Gehalt für die Funktion Leitung Qualitätssicherung 14.06.2021, Rau Consultants GmbH. Bleiben Sie mit unseren Gehältern immer auf dem aktuellen Stand. Wir informieren Sie regelmäßig über die aktuellen Verdienste in der Branche. Dabei geben wir Ihnen nicht nur eine grafische Darstellung der Durchschnittsvergütung, wir beschreiben Ihnen darüber hinaus auch die Entwicklung ...