Unser Kunde hat mehr als 80 Jahre Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und verbindet gewachsene Kompetenz mit modernen Produktionsstandards.
Als moderner und leistungsfähiger Betrieb hat sich das Unternehmen auf die Herstellung von Getränken spezialisiert. Als verlässlicher Partner für Handelsunternehmen wird eine breite Produktrange nach eigenen Rezepturen hergestellt und erfolgreich vertrieben.
Kellermeister:in (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Planen, Organisieren und Durchführen eines reibungslosen Produktionsablaufs
- Mitbedienen der kellertechnischen Maschinen
- Umsetzen von IFS, HACCP und Qualitätsstandards sowie der Rückverfolgbarkeit gemeinsam mit dem Qualitätsmanagement und dem Labor
- Mitarbeit bei der Verbesserung von Prozessabläufen und Weiterentwickeln der Weinqualität
- Erstellen der jährlichen Produktions-, Personal-, Budgetplanung in Abstimmung mit dem Vorgesetzen und anderen relevanten Bereichen des Unternehmens
- Sicherstellen der kontinuierlichen Überwachung und Optimierung der Produktionsparameter zu Mengen, Terminen, Qualität & Kosten sowie Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen
- Planen, Durchführen und Nachbereiten interner & externer Audits in Zusammenarbeit mit dem QM-Beauftragten am Standort
- Führen, Motivieren und Weiterentwickeln des Teams
Ihr Profil
- Ausbildung zum Weintechnologen, Önologen, Brauer, Mälzer; Lebensmitteltechniker/-technologen mit Weiterbildung zum Techniker oder Meister, gerne abgeschlossenes Studium
- Sehr gutes technisches Verständnis in der Lebensmittelverarbeitung; Kenntnisse in der industriellen Herstellung von Getränken von Vorteil
- Ausgeprägte Organisations-, Führungs- und Teamfähigkeit sowie unternehmerisches und betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Sensorik-Kenntnisse
- Sehr hohe soziale Kompetenz und Führungsqualitäten
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Benefits
- Familiäre Unternehmenskultur
- Gleitzeitmöglichkeit
- 30 Urlaubstage pro Jahr
- zusätzliches Urlaubsgeld
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorg
Kontakt
Bei Fragen steht Ihnen Frau Theresa Grüner unter +49 152 53 50 41 50 zur Verfügung oder senden Sie uns direkt Ihre Bewerbung an tgruener@foodjobs-activesourcing.de.
foodjobs Active Sourcing GmbH
Elsenheimerstr. 15
c/o ElseTogether
80687 München
Locatie
Rheinland-Pfalz
Opdrachtgever
foodjobs Active Sourcing GmbH
