Studienabschluss
Bachelor
Studienart
Berufsbegleitend
Kurze Studiengangsbeschreibung
Ab dem Wintersemester 2021 können BäckermeisterInenn den berufsbegleitenden Studiengang „B.A. Business Management, Schwerpunkt Bäckereimanagement“ an der Hochschule der Wirtschaft für Management (HdWM) in Mannheim studieren – das erste Studium in Deutschland mit Schwerpunkt Bäckereien.
Der neuartige Studiengang wird in Kooperation mit den Fachschulen des Bäckerhandwerks im ADB-Verbund angeboten und umfasst drei bis dreieinhalb Jahre. Konzipiert wurde das Studium für ambitionierte BäckermeisterInnen, die sich neben Familie und Beruf akademisch qualifizieren und ohne Verdienstausfälle einen anerkannten Hochschulabschluss erlangen möchten.
Die Inhalte des neuen Studiengangs umfassen unter anderem Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Human Resource Management, Unternehmensführung, Finanzierung und Investition sowie Risikomanagement und Bäckereimanagement. Die einzelnen Lehrveranstaltungen werden von erfahrenen Professoren und Dozenten der HdWM durchgeführt. Pro Semester haben die studierenden BäckermeisterInnen 4 Stunden Online-Vorlesungen pro Woche. Um das Studium möglichst für MeisterInnen aus ganz Deutschland anzubieten, sind pro Halbjahr lediglich 2 Wochen Präsenzstudium an der Hochschule in Mannheim geplant.
Der neuartige Studiengang wird in Kooperation mit den Fachschulen des Bäckerhandwerks im ADB-Verbund angeboten und umfasst drei bis dreieinhalb Jahre. Konzipiert wurde das Studium für ambitionierte BäckermeisterInnen, die sich neben Familie und Beruf akademisch qualifizieren und ohne Verdienstausfälle einen anerkannten Hochschulabschluss erlangen möchten.
Die Inhalte des neuen Studiengangs umfassen unter anderem Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Human Resource Management, Unternehmensführung, Finanzierung und Investition sowie Risikomanagement und Bäckereimanagement. Die einzelnen Lehrveranstaltungen werden von erfahrenen Professoren und Dozenten der HdWM durchgeführt. Pro Semester haben die studierenden BäckermeisterInnen 4 Stunden Online-Vorlesungen pro Woche. Um das Studium möglichst für MeisterInnen aus ganz Deutschland anzubieten, sind pro Halbjahr lediglich 2 Wochen Präsenzstudium an der Hochschule in Mannheim geplant.
Name der Hochschule
Hochschule der Wirtschaft für Management (HdWM) Mannheim, in Kooperation mit den Fachschulen des Bäckerhandwerks im ADB-Verbund
Kurze Hochschulbeschreibung
Als staatlich anerkannte private Hochschule bietet die HdWM ein vielfältiges Studien- und Weiterbildungsangebot in den Bereichen Wirtschaft und Management an. Der Internationale Bund (IB) als Mehrheitsgesellschafter unserer Wirtschaftshochschule leistet seit Jahren einen wertvollen Beitrag zur Gestaltung des Bildungsmarkts. Die Trägergesellschaft als gemeinnützige GmbH ist somit unternehmerisch solide aufgestellt und abgesichert.
Trägerschaft
Privat
Kosten
Die Studiengebühr beträgt 380€ pro Monat (bei 7 Semestern Studienzeit). Dazu kommt eine einmalige Immatrikulationsgebühr nach Buchung von 390€. Pro Semester (also alle 6 Monate) sind außerdem 22,80€ Solidaritätsbeitrag an das Studierendenwerk zu entrichten. Je nach persönlicher Situation erhalten Sie finanzielle Förderungen, z.B. das BMBF Aufstiegsstipendium. Für die Studiengebühr können Sie außerdem einen KfW Studienkredit beantragen.
Zulassung
Dieses einzigartige Angebot wurde als Studium für ambitionierte BäckermeisterInnen konzipiert, welche sich neben Familie und Beruf akademisch qualifizieren und ohne Verdienstausfälle einen anerkannten Hochschulabschluss erlangen möchten.
Studienort
Online / 2 Wochen Präsenzstudium in Mannheim pro Semester
Business Management Schwerpunkt Bäckereimanagement
Adresse
Strasse:Oskar-Meixner-Str. 4-6
PLZ:68163
Ort:MANNHEIM
Telefon:+49 621 49089054
E-Mail:louisa.tsouvallas@hdwm.org