Praktika in der Lebensmittelbranche

Die Praktikumsstudie von foodjobs.de ging dieses Jahr zum dreizehnten Mal ins Feld. Rund 6.700 Studierende und Absolvent:innen haben seit Beginn der Studie teilgenommen, um gemeinsam die Frage zu klären: Wie viel verdienen Praktikant:innen in der deutschen Lebensmittelwirtschaft? Für die vorliegende Studie wurden die Antworten von insgesamt 606 Studierenden und Absolvent:innen berücksichtigt, die ihr Praktikum im Zeitraum zwischen Januar 2024 und Mai 2026 begonnen haben.

Zum Downloaden der Infografik:
Infografik-foodjobs-Gehaltsstudie-Praktikum-2026.pdf (4,5 MB)

Zum Downloaden der gesamten Studie:
foodjobs-Gehaltsstudie-Praktikum-Lebensmittelbranche-2026.pdf (9,4 MB)

• Das Alter der Praktikant:innen liegt bei durchschnittlich 24 Jahren.
• 5 bis 6 Monate beträgt die durchschnittliche Praktikumsdauer.
• 44 % entscheiden sich für einen Praktikumsstart zwischen Februar und April, 32 % starten zwischen August und Oktober.
• Die Zufriedenheit der Praktikant:innen in der deutschen Lebensmittelwirtschaft liegt bei 91 %.
• Das durchschnittliche Praktikumsgehalt beträgt aktuell 1.300 € im Monat und ist damit im Vergleich zum Vorjahr leicht gestiegen. Die Höhe hängt dabei von vielen verschiedenen Faktoren ab und variiert je nach Branche, Unternehmensgröße oder Funktionsbereich. Auf Praktikant:innen-Seite sind es die Kriterien Pflicht- oder freiwilliges Praktikum, Bachelor- oder Master sowie der Studiengang, die das Gehalt bestimmen. 

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• Praktikumsgehalt nach Unternehmensgröße
• Praktikumsgehalt nach Branchen
• Praktikumsgehalt nach Funktionsbereichen
• TOP 25 Arbeitgeber der Lebensmittelbranche

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Wir freuen uns, wenn auch Du bei der Online-Umfrage mitmachst: https://de.surveymonkey.com/r/foodjobs-Praktikantenumfrage