Unternehmensbeschreibung
Können funktionelle Lebensmittel die Erwartungen erfüllen, die in sie gesetzt werden? Nimmt die Belastung von Fisch und Fleisch mit Schadstoffen zu oder ab? Und wie lässt sich die Qualität von Fleisch, Fisch, Fetten und Ölen, Getreide, Obst und Gemüse weiter verbessern und nachhaltig sichern? 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler forschen an den aktuell noch fünf – in Zukunft vier – Standorten des Max Rubner-Instituts (MRI) zu diesen und vielen weiteren Fragen rund um Ernährung und Lebensmittel.
Produktgruppe
Sonstige
Marken/Dienstleistung
Forschung rund um Ernährung und Lebensmittel.
Branche
Wissenschaft / Forschung / Lehre
Zentrale
Karlsruhe
Max Rubner-Institut
Adresse
Strasse:Hermann-Weigmann-Straße 1
PLZ:76131
Ort:KIEL
LandDE
Telefon:+4972166250
Website:Max Rubner-Institut