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NLDEEN

8. Paderborner Mischtechnik Symposium

Typ

Kongress/Fachtagung

Ort

Paderborm

Datum

30.10.2018 - 31.10.2018


Veranstaltungszeiten
Dienstag, 30.10.2018 von 09:00 Uhr bis 17:45 Uhr
Mittwoch, 31.10.2018 von 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Veranstaltungsort
Heinz-Nixdorf Forum
Furstenallee 7
33102 Paderborn

Beschreibung
Ziel des Symposiums ist es, einen aktuellen Überblick in die modernen Misch- und Agglomerationsverfahren in der Lebensmittelindustrie zu geben. Schwerpunkte der Vorträge sind neben den Grundlagen und Innovationen des Feststoffmischens
auch wichtige Aspekte der Qualitätssicherung. Ausgewiesene Fachleute aus Industrie und Hochschule legen neben der Vermittlung von Grundlagen besonderen Wert auf den Praxisbezug. Der Teilnehmer soll befähigt werden, Misch- und Agglomerationsverfahren in der Lebensmittelindustrie zu bewerten, auszuwählen und zu benutzen und dadurch den Produktionsprozess optimal zu gestalten.

Dem Praxisbezug wird großer Raum eingeräumt. So berichtet unter anderem Unternehmen Symrise über modernes Allergenmanagement und Reinigungsvalidierung, aus dem Hause Martin Braun kommt ein Vortrag über wichtige Aspekte der Produktentwicklung. Anforderungen und Trends, die wichtige Impulse setzen, werden aus dem Hause Condetta aufgezeigt.

Neben Vorträgen und intensiven Diskussionen rundet eine Betriebsführung durch das amixon Werk die zweitägige Veranstaltung ab.

Programm
Ausführliche Informationen zum Programm

Kosten
VDI-Mitglied: 440 EUR zzgl. MwSt.
Vollzahler: 490 EUR zzgl. MwSt.

Die Verpflegung und Tagungsunterlagen sind in der Kursgebühr enthalten.

Weitere Informationen

8. Paderborner Mischtechnik Symposium
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