Unternehmensbeschreibung
Die Milchwerk Jäger GmbH als älteste bestehende Privatmolkerei Deutschlands blickt auf eine lange traditionsreiche Firmengeschichte zurück. Im Jahre 1870 gründete Georg Jäger eine kleine Käserei. Nach der Geschäftsübergabe 1911 an Sohn Georg wurde 1920 für den ständig wachsenden Betrieb die ehemalige Posthalterei mit Wirtschaftsgebäuden erworben und eine Käserei errichtet. An diesem Standort befindet sich der Betrieb nach mehrmaligen Umbauten und Erweiterungen bis heute. Nach und nach kamen Butterei, Lagerräume, Molkeverwertungsanlagen und neue Käsereigebäude und Käesefertigungsanlagen hinzu.
Nachdem 1968 der Enkel des Firmengründers, Dipl.-Kfm. und Molkereimeister Hermann Jäger sen. die Firma übernahm und ausländische Märkte (vor allem Italien) erschloß, begann man mit der Produktion überwiegend italienischer Käsesorten wie Provolone, Mozzarella und Caciotta.
Auch das Milcheinzugsgebiet rund um Haag vergrößerte sich immer weiter und neue Einzugsgebiete, auch in Österreich, wurden hinzugenommen.
2001 übernahm Dipl. Betriebswirt (FH) Hermann Jäger jun., der Urenkel des Gründers, die Geschäftsführung des Familienunternehmens und erweiterte die Exporttätigkeit in weitere vorwiegend osteuropäische Länder.
Heute befindet sich in Haag ein modernst eingerichteter milchwirtschaftlicher Käsereibetrieb mit eigenen Labors für chemische und bakteriologische Untersuchungen entsprechend dem aktuellsten Stand des Qualitätswesens und den neuen EU-Richtlinien, um unseren Kunden immer geprüfte Spitzenqualität zu bieten.
Nachdem 1968 der Enkel des Firmengründers, Dipl.-Kfm. und Molkereimeister Hermann Jäger sen. die Firma übernahm und ausländische Märkte (vor allem Italien) erschloß, begann man mit der Produktion überwiegend italienischer Käsesorten wie Provolone, Mozzarella und Caciotta.
Auch das Milcheinzugsgebiet rund um Haag vergrößerte sich immer weiter und neue Einzugsgebiete, auch in Österreich, wurden hinzugenommen.
2001 übernahm Dipl. Betriebswirt (FH) Hermann Jäger jun., der Urenkel des Gründers, die Geschäftsführung des Familienunternehmens und erweiterte die Exporttätigkeit in weitere vorwiegend osteuropäische Länder.
Heute befindet sich in Haag ein modernst eingerichteter milchwirtschaftlicher Käsereibetrieb mit eigenen Labors für chemische und bakteriologische Untersuchungen entsprechend dem aktuellsten Stand des Qualitätswesens und den neuen EU-Richtlinien, um unseren Kunden immer geprüfte Spitzenqualität zu bieten.
Produktgruppe
Molkereiprodukte
Marken/Dienstleistung
Marke:
"Jäger"
Produkte:
Mozzarella, Scamorza geräuchert, Edamer, Pasta Filata, Caciotta, Gouda, Scamorza weiß, Cagliata, Butter
"Jäger"
Produkte:
Mozzarella, Scamorza geräuchert, Edamer, Pasta Filata, Caciotta, Gouda, Scamorza weiß, Cagliata, Butter
Branche
Industrie
Zentrale
Haag
Anzahl Mitarbeitende
200 - 500 MA
Umsatz
2010 Umsatz ca. 119 Mio €
Einstiegsmöglichkeiten
Führungsposition, Fachkräfte / Spezialist:in, Einsteiger:in / Trainee / Absolvent:in, Werkstudierende, Abschlussarbeiten, Ausbildungsplätze
Milchwerk Jäger GmbH
Adresse
Strasse:Hauptstraße 38
PLZ:83527
Ort:HAAG I. OB
LandDE
Telefon:+49807291890
Fax:+498072918990
Website:Milchwerk Jäger GmbH