Unternehmensbeschreibung

Wir, die Molkerei Rücker sind ein fest verwurzeltes, inhabergeführtes Familienunternehmen, das für norddeutsche Milch- und Käsekompetenz seit über 130 Jahren steht. Neben unserem Hauptsitz in Aurich (Rücker GmbH, Ostfriesland), haben wir eine Käserei und einen Reifekeller in der Hansestadt Wismar (Ostsee-Molkerei Wismar, Mecklenburg-Vorpommern).

Die Lust am Unternehmen und die Freude an der Molkereiarbeit sind seit jeher unser Antrieb. So wurde aus einer kleinen Landmeierei eines der größten und „besten Traditionsunternehmen Deutschlands“ (Focus Money 2019 und 2020). Mit über 500 Mitarbeitenden und einer verarbeiteten Milchmenge von etwa 800 Millionen kg Milch jährlich gehören wir zudem zu den größten Privatkäsereien Deutschlands. Wir zählen zu den größten Hirtenkäsespezialisten Europas und sind Markt- und Qualitätsführer für norddeutsche, naturgereifte Käsespezialitäten.

Unserer Herkunft sind wir seit jeher treu, verkauft wird aber in alle Welt: In über 80 Länder liefern wir Käsespezialitäten, Milchpulver und Butter. Hier im Norden ist der Horizont schließlich weit offen.

Der Unternehmensbereich „Pflanzliche Innovationen“ ist für uns der Startschuss in eine neue Ära: Unsere jahrhundertelange Lebensmittelkompetenz nutzen wir für die Entwicklung von innovativen, pflanzlichen Produkten unter der zukunftsorientierten Marke RÜCKER Vega Lecker.

Denn bei allem, was wir tun, steht immer das darüber: Mit exzellenten Lebensmitteln wollen wir die Menschen begeistern. Und das machen wir schon seit vier Generationen.

Produktgruppe

Molkereiprodukte

Marken/Dienstleistung

Alter Schwede, Alt Mecklenburger, Küsten Urtyp, Friesischer Hirtenkäse, Friesischer Hirtenkäse der Cremige, Friesischer Hirtenkäse Salatwürfel in Öl , Waterkant, Grill- und Pfannenkäse, Vega Lecker

Branche

Industrie

Zentrale

Rücker GmbH, Egelser Straße 111, 26605 Aurich

Weitere Standorte

Ostsee-Molkerei Wismar GmbH
Molkereistraße 1
23970 Wismar

Anzahl Mitarbeitende

Über 500 MA

Umsatz

380 Mio. € (2021)

Einstiegsmöglichkeiten

Führungsposition, Fachkräfte / Spezialisten, Einsteiger / Trainee / Absolventen, Praktika, Abschlussarbeiten, Ausbildungsplätze

Rücker GmbH

Adresse

Strasse:Egelser Straße 111
PLZ:26605
Ort:AURICH
LandDE
Telefon:+49494117060
Fax:+4949411706100
Website:Rücker GmbH

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