Unternehmen
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Gustavo Gusto entspringt einer einfachen Vision: die erste Tiefkühlpizza anzubieten, die genauso lecker, so knusprig, so authentisch schmeckt wie frisch beim Italiener. Wie wir das gebacken kriegen? Indem wir unsere Pizzen nicht nur mit Liebe machen – sondern auch mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der eigenen Holzofenpizzeria.
„Wir haben nicht geschaut, wie man eine weitere Tiefkühlpizza hinbekommt. Sondern wie man als Erster eine hochwertige Restaurant-Pizza ohne Qualitätsverlust zu den Menschen nach Hause bringt.” - Christoph Schramm, CEO Gustavo Gusto
Bei uns backst du aber nicht nur Tiefkühlpizzen, sondern ein bisschen auch eine bessere Welt: Wir engagieren uns ganz bewusst für Mensch und Umwelt und verzichten konsequent auf künstliche Zusatzstoffe.
Das Fundament unserer Gustavo-Gusto-Pizzen ist nicht nur der tolle Boden, sondern vor allem auch das tolle Team. Du möchtest einen Fußabdruck hinterlassen? Dann freuen wir uns darauf dich näher kennenzulernen!
Leitung Produktentwicklung (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Du leitest ein hochmotiviertes Team von sieben Mitarbeitenden, gestaltest die Prozesse der Produktentwicklung maßgeblich mit und behältst dabei das Budget im Auge
- Du bist für die Entwicklung von neuen und innovativen Produkten sowie für die Optimierung unseres Pizzensortiments verantwortlich
- Du planst und entwickelst die Produkte vom Ideenstatus bis zur Serienfertigung unter Berücksichtigung ihrer Profitabilität, der rechtlichen Vorgaben sowie internen und externen Standards, Trends und Technologien
- Dabei bewertest du die Produktideen, arbeitest Produktkonzepte aus und erstellst Business Cases zu den möglichen Produkten
- Bei Neuprodukten erstellst du hochwertige Hand- und Linienmuster, stellst die Marktreife sicher und gibst dabei die Qualitätsstandards für die Serienfertigung vor
- Du führst Projekte zur Produkt- oder Verfahrensoptimierung durch und stellst damit sicher, dass wir stets die bestmögliche Qualität erzielen
- Bei der Auswahl von alternativen Lieferanten von Rohstoffen und Anlagen wirkst du aktiv mit und arbeitest bei der Qualifizierung von Roh- und Inhaltsstoffen eng mit den Abteilungen Qualitätssicherung, -management und Einkauf zusammen
- Du übernimmst die Verantwortung für die Erstellung und Verwaltung von Rezepturen, Stücklisten, Produktstammdaten, Deklarationen und Endproduktspezifikationen
Dein Profil
- Du bist eine empathische Führungspersönlichkeit, hast eine ausgeprägte Kommunikationsstärke sowie ein sicheres und souveränes Auftreten
- Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich der Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder ähnliches
- In der Lebensmittelindustrie konntest du bereits mind. 5 Jahre fundierte Berufserfahrung in der Produktentwicklung sammeln
- Dadurch bringst du einschlägige Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorgaben mit
- Eine strukturierte Denkweise sowie eine schnelle Auffassungsgabe zeichnen dich aus
- Du arbeitest gerne selbstständig und bringst Kenntnisse im Projektmanagement mit
- Zu deinen Eigenschaften zählen eine hohe Eigenmotivation, Organisationsfähigkeit und gute Teamfähigkeit
- Deine Belastbarkeit, Flexibilität und eine moderate Reisebereitschaft zu unserem zweiten Werk in Thüringen runden dein Profil ab
- Zu guter Letzt kannst du sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen bzw. SAP aufweisen
Bei uns gibt´s nicht nur Gratispizza, sondern auch:
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Warum wir?
Wenn du beruflich wachsen willst, versuch’s doch mal bei Europas wachstumsstärkster Foodmarke. Oder beim zweimaligen "FOCUS-Business Wachstumschampion". Oder bei dem Unternehmen, das als Studentenpizzeria begonnen hat und jetzt international die Herzen von Millionen Menschen erobert. Mit anderen Worten: Probier's doch mal bei uns!
Hungrig geworden? Dann bewirb dich hier! Solltest du noch Fragen haben, dann schreib uns gerne eine E-Mail an bewerbung@gustavogusto.com.
Du bist Personalvermittler und hast ein passendes Profil für uns? Dann schreib uns gerne eine E-Mail an recruiting@gustavogusto.com. Diese werden wir innerhalb der nächsten zwei Wochen bearbeiten. Solltest du keine Rückmeldung von uns erhalten, kannst du davon ausgehen, dass wir aktuell keine Unterstützung benötigen. Wir speichern deine Kontaktdaten ab und versichern dir, dass wir uns bei Bedarf melden.