Die Mercurius Production GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Herstellung von
funktionellen Milchproteinen wie Lactoferrin, Colostrum Basic Protein, fraktioniertem
Milchpulver sowie Lactoperoxidase. Diese funktionellen Inhaltsstoffe finden bereits in
zahlreichen Anwendungen wie Babynahrung, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika Einsatz – zur Verbesserung von Nährwert und Funktionalität.

Mit einer der modernsten Produktionsanlagen Europas gewährleisten wir die hohe Qualität unserer Produkte. Ein erfahrenes wissenschaftliches Team entwickelt Prozesse und Technologien stetig weiter und sorgt für stabile und konstante Ergebnisse in
Premiumqualität.

Unser multidisziplinäres Science Team hat den Anspruch, beim Thema funktionelle
Milchproteine nicht nur auf dem neuesten Stand zu sein, sondern „den anderen“ einen Schritt voraus. Dafür suchen wir ab sofort einen begeisterungsfähigen und anpackenden

Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Einsatzort: Neu-Ulm; Vollzeit oder Teilzeit (mind. 20 Stunden) in Festanstellung

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems im Lebensmittelbereich (u.a. nach IFS, HACCP);
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienestandards;
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Kunden-Audits;
  • Unterstützung bei der Bearbeitung von Reklamationen sowie Einleitung und Nachverfolgung von Korrekturmaßnahmen;
  • Pflege und Verwaltung von Qualitätsmanagement-Dokumentationen, Spezifikationen und Prüfplänen;
  • Mitarbeit bei der Erstellung und Pflege von Arbeits- und Verfahrensanweisungen;
  • Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Logistik zur Sicherstellung der Produktqualität;
  • Unterstützung des Teams bei allgemeinen und administrativen Aufgaben.

Dein Profil:

  • Abgeschlossenes Studium in einem der Bereiche: Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Verfahrenstechnik, Chemie oder vergleichbar;

  • Erfahrung in der Proteinaufreinigung, Membranverfahren oder biotechnologischen Prozessen von Vorteil;

  • sicherer Umgang mit ÄKTA‑Systemen oder vergleichbaren chromatographischen Anlagen;

  • sehr strukturierte Arbeitsweise und Freude an analytischem, experimentellem Arbeiten;

  • Erfahrung und nachgewiesene Fähigkeiten im Projektmanagement und dem Strukturieren von Arbeitsabläufen;

  • Fähigkeit, komplexe technische Fragestellungen eigenständig zu bearbeiten und zu lösen;

  • Bereitschaft zu lernen, sich auf Neues einzulassen sowie Spaß daran, im Team zu agieren;

  • zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise.

Unser Angebot:

Es erwarten Dich ...

  • Innovative Produkte, deren Portfolio wir mit Dir weiter ausbauen und weiter entwickeln wollen.
  • Ein engagiertes Team, das den Wachstumskurs unseres Unternehmens mit Leidenschaft gestaltet.
  • Flexible Arbeitszeiten mit der Option auf mobiles Arbeiten.
  • Ein wettbewerbsfähiges Vergütungspaket sowie attraktive Zusatzleistungen:
    • Essenszuschuss
    • EGYM Wellpass-Mitgliedschaft
    • JobRad Möglichkeit
    • Übernahme Deutschland Ticket
  • Eine strukturierte Einarbeitung sowie kontinuierliche Qualifizierungsmöglichkeiten.

Weitere Informationen: https://mercurius-production.com/de/

Weitere Informationen: https://mercurius-production.com/de/

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Wir freuen uns über Deinen Lebenslauf mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Kündigungsfrist oder Deines frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an:
karriere@mercurius-production.de

Informationen zum Umgang mit Deinen personenbezogenen Daten findest Du hier.

Mercurius Production GmbH
Liebfrauenberg 39
60313 Frankfurt am Main

EINSATZORT

Reuttier Str. 142, 89231 Neu-Ulm

Unternehmen

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