Unternehmen
Unser Mandant RAPS ist als mittelständisches Familienunternehmen fest verwurzelt in der Region Kulmbach. Am Hauptsitz produziert die Firma flüssige und streufähige Würzungen sowie funktionale Ingredients. Darüber hinaus sind in Kulmbach die unternehmensweiten Serviceabteilungen sowie die gruppenweite Entwicklung angesiedelt. Werde ein Teil der RAPS Familie und profitiere von den Vorteilen eines Mittelständlers gepaart mit den Vorzügen eines internationalen Unternehmens.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für den Standort in Kulmbach einen
PRODUKTENTWICKLER FLEISCH (M/W/D)
WAS SIE ERWARTET:
- Entwicklung innovativer Gewürz-, Funktions- und Additivmischungen für Fleisch-, Wurst- und Convenience-Produkte
- Eigenständige Bearbeitung von nationalen und internationalen Entwicklungsprojekten – von der Idee bis zur Marktreife
- Planung, Durchführung und Auswertung von Labor-, Technikums- und Produktionsversuchen
- Übertragung von Entwicklungsansätzen aus Labor und Technikum in die industrielle Serienproduktion
- Technologische Optimierung bestehender Rezepturen und Anwendungen
- Vorbereitung und Durchführung von Produktpräsentationen, Kundenschulungen und Anwendungstests – sowohl im Haus als auch direkt beim Kunden
- Bewertung und Implementierung neuer strategischer Rohstoffe und technologischer Lösungen
- Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Produktmanagement und internationalen Kunden
WAS SIE MITBRINGEN:
- Abgeschlossene Ausbildung im Fleischerhandwerk oder in der Fleischwarenindustrie, idealerweise ergänzt durch
- Studium der Lebensmitteltechnologie (Schwerpunkt Fleisch) oder
- Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d) oder Fleischtechniker (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung oder Anwendungstechnologie im Fleisch- und Wurstwarenbereich
- Gutes technologisches Verständnis für Fleischprodukte und Verarbeitungstechnologien
- Freude an kundenorientierter Entwicklungsarbeit
- Gute Englischkenntnisse für internationale Zusammenarbeit
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise SAP
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
WAS RAPS BIETET:
- Spannende Entwicklungsprojekte für führende Lebensmittelhersteller weltweit
- Gestaltungsspielraum für innovative Fleisch- und Convenience-Produkte
- Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Produktmanagement und internationalen Kunden
- Moderne Entwicklungsumgebung mit Labor, Technikum und Produktionsnähe
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Kontakt
Bei Fragen steht Ihnen Herr Lukas Roth unter +49 174 1683433 zur Verfügung oder senden Sie uns direkt Ihre Bewerbung an lroth@foodjobs-activesourcing.de.
foodjobs Active Sourcing GmbH
Friedenheimer Brücke 21
80639 München
