Arbeiten, wo Qualität, Respekt und Handwerk zählen.

Die St. Wendeler Landfleisch gGmbH auf dem Wendelinushof ist ein Inklusionsbetrieb mit klaren Werten: Wir stehen für artgerechte Tierhaltung, kurze Wege und einen respektvollen Umgang mit Tier und Produkt. Bei uns wird Handwerk noch gelebt.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin

Metzger (m/w/d) für unseren Wendelinushof in St. Wendel

in Vollzeit

Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören

Herstellung der Wurst- und Fleischspezialitäten
Überwachung und Einhaltung der Arbeitssicherheitsmaßnahmen sowie der Hygienevorschriften
Qualitätskontrollen
Abstimmen der Produktionsmenge mit Fleischermeister (Betriebsleiter)
Überwachung und Sicherung der dem Bereich zugeordneten Maschinen, Geräte und Anlagen
Überwachung des Warenein- und -ausgangs

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer / Metzger mit Erfahrung in der Fleischverarbeitung
Idealerweise Erfahrung in der Schlachtung (Sachkundenachweis), Zerlegung oder Wurstproduktion
Wertschätzung gegenüber dem Schlachtvieh und Respekt gegenüber Kunden und Kollegen
Erfahrung in der Arbeit mit beeinträchtigten Menschen
Führerschein Klasse B wünschenswert