Gestalten Sie mit uns die Zukunft der Getränke!

Wir sind ein innovatives, mittelständisches und international tätiges Familienunternehmen mit Sitz im Rhein-Main-Gebiet. Als Zulieferer für die Lebensmittelindustrie beschäftigen wir uns marktführend mit der Entwicklung und dem Vertrieb biotechnologischer und prozessverbessernder Hilfsmittel.

Entwickler (m/w/d) in der F&E mit Schwerpunkt Enzyme in der Getränketechnologie – Labor & Technikum

Aufgabenbereich:

Als Teil unseres anwendungsorientierten F&E Teams sind Sie das Bindeglied zwischen Laboranalyse und praxisnaher Umsetzung im Technikums-Maßstab. Sie arbeiten an innovativen Lösungen zur Optimierung enzymatischer Prozesse in der Getränkeindustrie – von Wein über Bier bis hin zu Fruchtsaft.

Ihre Hauptaufgaben:

Planung, Entwicklung und Bewertung neuer Enzymformulierungen für bestehende oder neue Anwendungen (z. B. Aktivitätsmessung, Stabilitätsprüfung vom Labor bis hin zum Technikums-Maßstab)
Mitwirkung an der Entwicklung neuer Anwendungen in der Getränketechnologie
Analyse, Bewertung und Dokumentation der Versuchsergebnisse zur Unterstützung der Produkt- und Prozessentwicklung
Betreuung, Betrieb und Wartung technischer Anlagen im Labor und Technikum
Enge Zusammenarbeit mit unseren internationalen Anwendungstechnik- und Geschäftsentwicklungsteams sowie bei Bedarf mit externen Partnern

Ihr Profil.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Wissenschaftler oder Entwickler von Biotechnologie-Enzymen oder ähnliche Qualifikation – idealerweise mit Schwerpunkt auf Enzymlösungen für die Lebensmittel- oder Getränketechnologie
Sie bringen mehrjährige, fundierte Erfahrung mit enzymatischen Verfahren und analytischen Methoden mit
Sie begeistern sich für abwechslungsreiche, praktische Arbeit sowohl im Labor als auch im Technikums-Umfeld
Sie haben eine strukturierte, sorgfältige Arbeitsweise und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit
Sie verfügen über sichere EDV-Kenntnisse (z. B. MS Office, Laborsoftware)
Sie arbeiten kreativ und lösungsorientiert und kommunizieren sicher auf Deutsch und Englisch

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir bieten:

Eine Position, die Wissenschaft, Technologie und Innovation in einer wachsenden Branche vereint
Die Chance, einen echten Einfluss auf die Zukunft der nachhaltigen Getränkeherstellung zu nehmen
Ein kooperatives und unterstützendes Teamumfeld, in dem Ihre Ideen zählen
Unbefristete Anstellung
Betriebliche Altersversorgung
30 Tage Urlaub
Flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten