Tuchel & Sohn ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen in Hamburg. Wir importieren Honig und pflanzliche Süßungsmittel aus der ganzen Welt - von Kanada über Mexiko und Argentinien bis Afrika und Ostasien - und veredeln sie für den europäischen Lebensmittelhandel und die Lebensmittelindustrie. Rund 50 Menschen arbeiten bei uns.

Unser Unternehmen wächst und wir modernisieren unseren Betrieb fortlaufend — neue Anlagen, ein neues ERP-System, eine eigene Automatisierungsplattform und ein dynamisches, veränderungsfreudiges Team. Wir suchen jemanden, der Prozesse nicht nur betreut, sondern aktiv hinterfragt, verbessert und umsetzt. Eine Rolle, die es bei uns so bisher nicht gab.

• Du analysierst Stillstandsursachen, koordinierst kurzfristige Maßnahmen mit unseren Team-Leads und externen Instandhaltungspartnern und baust mittelfristig einen präventiven Instandhaltungsstandard auf.
• Du hinterfragst etablierte Abläufe und bringst sie systematisch auf ein neues Niveau.
• Du begleitest fachlich die Inbetriebnahme von Anlagenprojekten.
• Du etablierst ein schlankes, pragmatisches Kennzahlensystem: Stillstandsquote, Ausschuss, OEE, Reklamationsraten - so viel, wie wir brauchen, nicht mehr.
• Du arbeitest eng mit unseren Team-Leads in der Abfüllung, Lager sowie Aufbereitung.
• Du unterstützt unsere QM-Leitung bei der operativen Umsetzung der IFS-Food-v8-Anforderungen.
• Du bringst Impulse für unsere laufende Digitalisierungsinitiative ein und arbeitest mit an der Verzahnung von Produktion und Plattform.
• Du berichtest direkt an die Geschäftsführung.

• Technisches oder wirtschaftstechnisches Studium - Wirtschaftsingenieurwesen, Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie, Maschinenbau - oder vergleichbarer Werdegang mit fundierter Praxis.
• Mehrere Jahre Berufserfahrung in Produktion, Operations, Prozessmanagement oder Supply Chain, idealerweise in der Lebensmittel-, Getränke-, FMCG- oder Pharmaindustrie.
• Verständnis von Anlagentechnik (du musst nicht selbst programmieren, aber auf Augenhöhe mit externen SPS-Partnern und Anlagenbauern sprechen können.)
• Erfahrung mit Methoden der kontinuierlichen Verbesserung (Lean, Kaizen, Six Sigma) - als Werkzeugkasten, nicht als Dogma.
• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität. Du fühlst dich in Arbeitskleidung an der Anlage genauso wohl wie im Strategie-Meeting.
• Du bist kommunikationsstark und konfliktfähig. Du vertrittst deine Positionen auch gegenüber erfahrenen Mitarbeitenden klar, respektvoll und ohne Konzernpolitik.
• Du hast dich bewusst für den Mittelstand entschieden oder möchtest diesen Schritt gehen: du willst gestalten statt verwalten, und du kommst ohne großen Stab, Abstimmungsschleifen und Folienfolklore zurecht.
• Sehr gutes Deutsch und solides Englisch für die Zusammenarbeit mit allen Stakeholdern.

• Eine Schlüsselrolle in einem wachsenden Familienunternehmen, das gerade seinen Generationenwechsel und seine digitale Transformation gestaltet.
• Direkte Berichtslinie an die Geschäftsführung. Kurze Wege, schnelle Entscheidungen, echter Gestaltungsspielraum.
• Klare Entwicklungsperspektive: nach 12 bis 18 Monaten gemeinsamer Passung ist der Schritt in die Betriebsleitung mit voller Personalverantwortung möglich.
• Modernes technisches Arbeitsumfeld: neues ERP, eigenentwickelte Automatisierungsplattform, KI-gestützte Prozesse, moderne Kommunikationstools.
• Gehaltsband 70.000 bis 90.000 Euro Fixum je nach Erfahrung, zuzüglich einer variablen Komponente.
• 30 Tage Urlaub, unbefristeter Arbeitsvertrag, flexible Arbeitszeitgestaltung.
• Mobilitätszuschuss oder Dienstwagen nach individueller Absprache.
• Zentraler Standort in Hamburg mit guter Verkehrsanbindung.

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung - formlos, kurz und aussagekräftig. Ein Lebenslauf und ein paar Sätze dazu, was dich an der Rolle reizt, reichen für den ersten Schritt. Zeugnisse brauchen wir jetzt noch nicht.

Du bist dir nicht sicher, ob du hundertprozentig passt? Schreib uns trotzdem. Wir reden lieber einmal zu viel als einmal zu wenig: bewerbung@tuchel-sohn.com

Tuchel & Sohn GmbH
Hermann-Buck-Weg 6
22309 Hamburg

www.tuchel-sohn.com